Логистический подход в управлении производством

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Волгоградский государственный технический университет»

Кафедра «Экономика и управление»

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА По дисциплине «Тайм-менеджмент»

на тему «Логистический подход в управлении производством»

Выполнил студент 1 курса, группы ЭУ-12во и заочной формы обучения Писарева Мария Юрьевна

Проверил

Агиевич Татьяна Геннадьевна, доцент Волгоград 2015

Введение

Раздел 1. Теоретические аспекты управления предприятием

1.1 Понятие системы управления предприятием и производственным процессом

1.2 Общее понятие системы управления материальными потоками Раздел 2. Особенности логистического подхода в управлении производством

2.1 Основные принципа логистики

2.2 Процедура разработки логистической стратегии фирмы

2.3 Виды логистических систем управления материальными потоками в логистике Заключение

В рамках современных рыночных отношений эффективное функционирование предприятия является одной из наиболее приоритетных и актуальных задач. С каждым днём на рынке появляется всё большее количество новых товаропроизводителей, следовательно, обостряется конкуренция. Это требует внедрения более точных и совершенных методов управления процессом производства.

Актуальность темы

данной работы объясняется тем фактом, что сегодня в своей хозяйственной деятельности многие предприятия используют новые методы и технологии в управлении производством. Их основой является концепция логистики.

Как наука логистика сформировалась в 60-е гг. XX века и в последнее время приобретает всё большее значение. Гаджинский А. М. говорит о том, что логистика — это одновременно и наука, и практическая деятельность. Цель логистики как науки он видит в изучении закономерностей в сфере образования и функционирования в товародвижении эффективных логистических систем. Как практическая деятельность логистика стремится к созданию данных систем и обеспечению их нормального функционирования. С точки зрения экономики логистика — это научная и практическая деятельность, которая связана с организацией, управлением и оптимизацией процесса движения материальных, финансовых и информационных потоков до конечного потребителя.

Логистика охватывает всю сферу деятельности предприятия. Кроме того, она стремится сократить затраты на всех стадиях производственного процесса и выпустить продукцию, которая соответствовала бы заданным стандартам качества, также в заданные сроки и в заданном месте.

Итак, целью данной работы является изучение влияния логистического подхода на деятельность предприятия, его роль в процессе управления производством.

Объект исследования — логистический подход как способ управления производством на предприятии, предмет — его взаимосвязь с эффективностью функционирования и результатов деятельности предприятия.

В ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:

· Выяснить специфику логистического подхода к процессу управления производством.

· Применение прогрессивных способов оптимизации процесса производства, основанных на логистическом подходе.

Раздел 1. Теоретические аспекты управления предприятием

1.1Понятие системы управления предприятием и производственным процессом

Управление предприятием — это способ воздействия на производственный процесс для его упорядочения на базе объективных законов развития производства. Сложность состоит в масштабах, количестве и структуре проблем, которые возникают перед руководством предприятия и требуют конструктивного решения.

Для того, чтобы управленческая деятельность была как можно более эффективна, необходимо чтобы выполнялся ряд условий:

· субъект и объект управления должны соответствовать друг другу;

· субъект и объект управления должны быть автономны;

· субъект и объект управления должны находиться в чётком взаимодействии и быть в нём заинтересованы.

Производственный процесс — это совокупность целенаправленных и целесообразных действий персонала предприятия по переработке сырья в готовую продукцию. Существует несколько типов производственных процессов (табл. 1) [3, с11].

Таблица 1 — Виды производственных процессов

Система процесса управления производством выполняет ряд функций, среди которых:

· выдача заданий производственному персоналу;

· контроль за соблюдением технических регламентов;

· контроль за отклонениями от установленных стандартов;

· контроль за выполнением операций производственного персонала;

· регистрация выполнения производственных операций;

· формирование технологических паспортов.

1.2Общее понятие системы управления материальными потоками

Под системой управления материальными потоками принято понимать организационный механизм формирования и регулирования материальных потоков в рамках внутрипроизводственной логистической системы. В свою очередь, материальный поток — это любые материальные ресурсы, которые находятся в процессе движения. Каждый материальный поток имеет определённой набор параметров. Этот набор характеризует происходящий процесс. К основным параметрам материальных потоков относят:

· начальный и конечный пункты;

· траекторию движения;

· длину пути;

· скорость движения;

· время движения;

· промежуточные пункты;

· интенсивность.

В экономике материальные потоки складываются в результате совокупности действий нескольких участников, преследующих свою собственную цель. Эти участник способны вести свою деятельность согласованно друг с другом для того, чтобы рационализировать совместный объект управления, а именно, так называемый сквозной материальный поток. В этом случае они получат существенный экономический выигрыш.

Рационализация материального потока возможна как на всём предприятии в целом, так и в отдельных его подразделениях. Однако наибольшего эффекта можно добиться при оптимизации совокупного материального потока на всём протяжении процесса производства (начиная от источника сырья и заканчивая конечным потребителем).

Существует также несколько видов материальных потоков. Она подразделяются по следующим основным признакам:

· отношение к логистической системе (внешний, внутренний, входной, выходной);

· натурально-вещественный состав потока (одноассортиментные, многоассортиментные);

· количество образующих поток грузов (массовые, крупные, средние, мелкие);

· удельный вес образующего поток груза (тяжеловесные, легковесные);

· степень совместимости грузов (совместимые, несовместимые);

· консистенция грузов (насыпные, навалочные, тарно-штучные, наливные).

Материальный поток в процессе своего движения от источника сырья до конечного потребителя проходит несколько звеньев. На этом этапе материальные потоки могут сходиться, дробиться, разветвляться, изменяться и т. д. В этих условиях различные предприятия, которые необходимы для реализации того или иного продукта (поставщики ресурсов, предприятия, которые занимаются сбытом, торговлей, являются посредниками и т. д.) выступают как элементы логистической системы.

Раздел 2. Особенности логистического подхода в управлении производством

2.1 Основные принципы логистики

Существует ряд принципов логистики, которые определяют её место в решении проблем производственно-хозяйственного характера.

· Принцип синергичности.

Определяется комплексные и системный подход к решению поставленных в процессе производства задач. На базе данного принципа возможности достичь наилучшего результата за счёт согласования действий во всех взаимосвязанных и взаимозависимых процессах логистической системы, чем при улучшении функционирования каждого отдельного элемента.

· Принцип динамичности.

Данный принцип подразумевает, что все логистические системы должны в полной мере отражать сущность процессов, которые они охватывают. Логистический подход строится на прогрессивной динамике, которую можно достичь при развитии и стремлении к совершенствованию. Динамичность в свою очередь определяет снабженческие и сбытовые операции, средства труда, цели и задачи каждого нового этапа развития.

· Принцип комплектности.

Логистические системы должны быть построены как совокупность нескольких элементов, которые тесно взаимосвязаны между собой. Данный принцип не допускает постоянного автономного функционирования одного из элементов логистической системы.

· Принцип инициативности.

Этот принцип предполагает проявлениями структур логистической системы способности опередительной реакции на возможные события. Кроме того, данные структуры должны регулировать субъективные условия, которые оказывают положительное влияние на процессы хозяйственной деятельности.

· Принцип целесообразности.

Происходит привлечение потенциала, играющего положительную роль в достижении поставленных целей процесса производства. Характерным для данного принципа является стремление к снижению объёма затрат или времени перемещения в условиях вероятности решения тех или иных задач двумя и более способами.

Также специалисты выделяют ещё такие принципы логистики как:

· системность (организация и осуществление закупок, хранения, производства, сбыта и транспортировки продукции как единого процесса);

· научность (усиление расчётного начала на всех стадиях управления материальными потоками, необходимость наличия высококвалифицированных работников);

· конкретность (чёткая и точная оценка каждого из этапов производственного процесса);

· надёжность (обеспечение безопасности на всех этапах производственного процесса);

· вариантность (возможность гибкого реагирования предприятия на изменения внешней среды).

2.2 Процедура разработки логистической стратегии фирмы

Данную процедуры можно изобразить в виде схемы (рис.1).

Рис. 1 — Схема разработки логистической стратегии фирмы Логистическая стратегия состоит из следующих основных элементов:

· конфигурирование логистической сети;

· разработка организационной структуры ЛС;

· разработка направлений и технологий координации;

· определение стратегических требований к качеству продукции;

· создание единой системы управления запасами;

· выбор логистической информационной системы.

При выборе логистической стратегии необходимо учитывать целый спектр факторов, которые могут повлиять на её эффективность и целесообразность в рамках функционирования данного предприятия. В качестве одного из таких факторов можно выделить внешнюю среду предприятия. Рассмотрим более подробно то, как влияют показатели внешней среды на элементы логистической стратегии (табл.2).

Таблица 2 — Показатели внешней среды

Основными целями логистических стратегий являются:

· сокращение совокупных логистических затрат;

· сведение к минимуму инвестиций в ЛС;

· повышение уровня качества логистического сервиса.

2.3 Виды логистических систем управления материальными потоками в логистике

Специалисты выделяют несколько видом систем управления материальными потоками. Однако стоит отметить, что существует традиционная система управления материальными потоками, которая является своеобразной базой для всех видов. Данную систему можно изобразить в виде схемы, которая отражает её функции (рис.2).

Рис. 2 — Традиционная система управления материальными потоками Теперь, имея общее представления о функционировании систем управления материальными потоками, рассмотрим их виды.

· MRP — планирование потребности в материалах.

Данный вид системы управления материальными потоками подразумевает процесс выявления потребностей производства в необходимых материальных ресурсах. Осуществляется планирование приоритетных заказов, регулирование и контроль производственных запасов. Главные цели MRP это 1) удовлетворение потребности в материальных ресурсах; 2) повышение уровня точности планирования производственного процесса, а также закупок и поставок необходимых материалов.

· DRP — планирование распределения ресурсов.

Иными словами, это система управления исходящей продукцией. В своей логике, средствах и методах данная система схожа с MRP. DRP обеспечивает планирование поставок и запасов на различных звеньях цепи распределения, информационное обеспечение процесса распределения, транспортные перевозки. Использование DRP напрямую связано с независимым спросом или его прогнозом. Таким образом, цели этого вида системы управление — 1) увязка производства и сбыта продукции; 2) оптимизация логистических издержек при помощи снижения затрат на транспортировку и товародвижение.

· ЛТ — управление материальными и информационными потоками исходя из принципа «точно вовремя».

Данная система — это процесс производства, снабжения и сбыта, представляющий собой единый непрерывной производственный поток. Управление материальными потоками осуществляется посредством обратного планирования сроков (планирование последней операции + планирование всех предшествующих операций в обратном порядке).

· KABAN — информационное обеспечение оперативного управления материальными потоками исходя из принципа «точно вовремя».

Управление осуществляется на основе информации о запросах потребителей. Эта информация включает в себя: 1) наименование, шифр, маркировку детали; 2) вид и специфику ёмкости, её тип и количество деталей, для которых она предназначена; 3) название участка-производителя и участка-потребителя; 4) время доставки продукции; 5) время изготовления детали. Кроме того, существует специальная карта «KABAN», в которой указаны пункты технологической цепочки. Каждый из этих пунктов работает исходя из заказа, который поступил от предыдущего.

· ОРТ — оптимизированная технология производства.

При использовании этого вида системы управления материальными потоками происходит интеграция процессов производства и снабжения. Основной принцип — это нахождение узких мест или критических ресурсов в процессе производства. При использовании ОРТ персонал предприятия не загружен максимально, потому что это является причиной увеличения объёма запасов незавершённого производства, что относится к критическим ресурсам. Цели ОРТ: 1) рост объёма выпускаемой продукции; 2) уменьшение издержек производства и на транспортировку; 3) снижение объёмов запаса незавершённого производства.

Заключение

Таким образом, исходя из проделанной работы, можно сделать вывод о том, что в условиях современной рыночной экономики для предприятий внедрение логистических методов управления процессом производства является необходимым. Причём данные методы должны быть максимально адаптированы к функционированию данного предприятия, а также к тенденциям сегодняшней экономики. Особенно это относится к построению международных логистических систем, которые должны быть приспособлены к современным требованиям и удовлетворять установленным стандартам обеспечения качества работы, которые на сегодняшний день приняты в подавляющем большинстве развитых стран.

Совершенно смело можно говорить о том, что логистика является современной наукой о целесообразной организации производственного процесса. Она делает возможным обеспечение доставки различных грузов при минимальных затратах в достаточно краткие сроки.

Как правило, логистическая система действует при ярко выраженной неопределённости стохастичности внешней среды, так как для конъюнктуры рынка или же для работы транспорта характерно наличие случайных процессов. В рамках их действия логистическая система должна непременно быть способна к адаптации к меняющимся условиям.

Специалисты в области экономики утверждают, что широкое применение логистического управления на производстве способствует:

· сокращению времени движения продукции примерно на 25−30%;

· снижению уровня запасов продукции у потребителя на 30−50%;

· обеспечению комплексного учёта затрат на вывоз и ввоз грузов, перевозочные тарифы;

· повышению уровня транспортного обслуживая за счёт улучшения работы транспортных подразделений, а также при помощи слаженного выполнения комплекса работ по снабжению, сбыту и перевозкам продукции.

Невозможно спорить с тем, что всё вышеперечисленное является несомненными выгодами использования логистического подхода в управлении производством. Именно это и определяет актуальность изучения логистики сегодня, её широкого использования на предприятиях, а также координации научной и практической деятельности в области данной науки.

1. Гаджинский А. М. Логистика. 20-е изд. М.: 2012. — 484 с

2. Мишина Л. А. Логистика: конспект лекций. М.: 2008 — 160 с.

3. Чичкина В. Д. Организация и планирование производства. Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2012 — 186 с.

4. Ельдештейн Ю. М. Логистика. Электронно-учебно методический комплекс http://www.kgau.ru/distance/fub₀₃/eldeshtein/logistika/00b_soderz.html

5. Сергеев В. И. Корпоративная логистика: 300 ответов на вопросы профессионалов. М.: 2005 — 976 с.

6. Корсаков А. А. Основы логистики. МЭСИ: 2005 — 69с.

7. Глущенко В. В., Глущенко И. И. Исследование систем управления. М.: 2004 — 416 с. логистический управление стратегия

8. Неруш Ю. М. Логистика. М.: 2006 — 520 с.

9. Краткий словарь терминов современного менеджмента http://bigc.ru/publications/glossary/

10. Бородушко И. В., Лукашевич В. В. Основы менеджмента. М.:2012 — 271 с.