Пищевая и промышленная ценность кости
Перспективным направлением использования кости на пищевые цели следует признать получение мясной пасты, которая может применяться для изготовления мясопродуктов. Пищевая ценность такой пасты определяется наличием большого количества минеральных веществ, прежде всего кальция, в биологически доступной форме, что важно при производстве лечебно-про-филактических мясных продуктов. Для получения…
Реферат
Собственные исследования. Бронхопневмония у телят
Молоко продаётся высококачественное сортами «люкс», «высший», «экстра». Коровы: основное стадо 480 гол откорм — нетели 43 гол. Реализация продукции животноводства Молоко, т 2700. Бычки рождения 2005 г. — 2006 г. — 2007 г. 59гол. Размер и структура земельных угодий. Тёлки рождения 2005 г — 2006 г. 73 гол. В том числе: высшей упитанности 82. Общая земельная площадь. Быки производители 1 гол. В том…
Реферат
Управление АПК. Организация деятельности предприятия, специализирующегося на выпуске сельхозпродукции
Представление годового отчета, сметы расходов, годового баланса Наблюдательному Совету и Общему собранию; Было проведено хронометражное наблюдение за главным бухгалтером по использованию рабочего времени: По нашим наблюдениям видно, что в течение дня у бухгалтера нет циклически повторяющихся операций. Утверждение ежегодной сметы, штатного расписания и должностных окладов сотрудников кооператива…
Реферат
Организация труда в пчеловодстве
Индивидуальное обслуживание пчелиных семей не позволяет значительно повысить производительность труда на пасеках, так как физические возможности даже квалифицированных рабочих ограниченны. Младший пчеловод полагается при обслуживании 150−180 пчелиных семей. Звеньевой метод обслуживания устанавливается при 350−500 пчелиных семей. Если пчелиные семьи (90−100 семей) размещены на трех участках…
Реферат
Валюта: понятие, виды. Валютная обратимость (конвертируемость): понятие, виды
Специальные права заимствования (СДР) — приносящие процент активы, созданные МВФ в 1969 г. как резервный инструмент взамен золота и резервных валют и источник дополнительной ликвидности, с 1976 г. является международной валютной единицей в виде безналичных денег на счетах в МВФ для закупки странами свободно конвертируемой валюты и погашения дефицита платежного баланса. Конвертируемость валюты…
Реферат
Влияние условий кормления на качество пищевых яиц
Основная составная часть скорлупы (94%) — карбонат кальция. Недостаток его в рационе приводит к утончению скорлупы, появлению шероховатости на ней и часто к увеличению мраморности. Избыток же кальция снижает вкусовые качества корма. Поэтому не следует увеличивать уровень кальция в кормосмеси более 3,5 — 3,7%, а суточную норму на одну голову — более 4,2 г. При высокой температуре воздуха (более…
Реферат
Определение содержания белков в молоке
Метод формольного титрования. Метод простой, быстрый, не требующий специального оборудования и дающий удовлетворительные результаты. Метод основан на свойстве формалина нейтрализовать аминные группы (основные свойства) аминокислот белков молока, когда они замещаются метильными группами формалина. В результате увеличиваются кислые свойства аминокислот (белков). По степени повышения кислотности при…
Реферат
Задачи, методы и основы современной селекции
Основа любого сорта растений или породы животных — родоначальник. Его ценность состоит в накоплении в генотипе многих генов, обусловливающих высокую продуктивность или другие нужные качества. Потомство от выдающегося родоначальника, сходное с ним по фенотипу и генотипу составляет линии животных или растений. Они поддерживаются целенаправленным отбором. Большой вклад в лесную селекцию в конце…
Реферат
Ботаническая характеристика и биологические особенности
Растения гороха обыкновенного имеют неясночетырехгранный, внутри полый, легкополегающий стебель. Длина стебля изменяется в значительных пределах: у карликовых форм — до 50 см, у полукарликовых — 51−80, средних — 81−150 и высоких — 151−300 см. Стебель бывает простой, когда в пределах плодущей части цветки и бобы расположены более или менее равномерно, и штамбовый, когда верхняя плодущая часть…
Реферат
Посадка лесных культур
Учитывая медленный рост сосны в раннем возрасте е, ее большую теневыносливость и образования плотного полога малопроницаемого для света, необходимо рекомендовать в основном кулисный способ смешения пород. Главная порода — сосна, т.к. она является основной лесообразующей породой в ТУМах В3. Почвы благоприятные — песчаные, на которых хорошо произрастает именно эта порода. Посадку будем производить…
Реферат
Введение. Разработка системы удобрения культур в севообороте
Под системой удобрений понимают комплекс агротехнических и организационных мероприятий, связанный с применением удобрений и направленный на увеличение урожайности возделываемых культур и повышение плодородия почв. Система удобрений в севообороте — это многолетний план применения удобрений с учётом плодородия почвы, биологических особенностей растений, состава и свойств удобрений. Цель курсового…
Реферат
Операции при грыжах боковой брюшной стенки
Грыжа — смещение части внутреннего о-на из той или иной анатомической полости с выпячиванием выстилающей ее об-ки (брюшины, плевры, мозговой об-ки) через естественное или приобретенное отверстие. В грыже различают грыжевое отверстие (кольцо), грыжевой мешок и содержимое. Грыж отверстие — дефект, образующийся в стенке анатомической полости, или анатомическое широкое отверстие (пупочное, паховое…
Реферат
Сведения о заказчике оценки и об оценщике
Диплом о высшем образовании Брянской государственной инженерно-технологической академии от 2008 года по специальности «Экспертиза и управление недвижимостью», квалификация «инженер». Некоммерческое партнерство «Саморегулируемая организация „Национальная коллегия специалистов оценщиков“ (НП СРО НКСО»). Выписка из реестра саморегулируемой организации оценщиков о членстве в саморегулирующей…
Реферат
Бобы сои. Перспективные источники масличного сырья
Соевое масло употребляют в пищу и используют как сырье для производства маргарина. В пищу используется только рафинированное масло. Ценным компонентом соевого масла является лецитин. Этот вид растительного масла наиболее распространен в странах Западной Европы, в США, Японии и Китае. В Соединенных Штатах Америки соевое масло занимает почти 4/5 рынка растительных масел. Соевое масло используется…
Реферат
Введение. Анализ себестоимости продуктов растениеводства
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики. Основной целью выполнения курсовой работы является выявление резервов снижения затрат на единицу продукции, роста рентабельности производства зерна и повышения благосостояния предприятия. При этом…
Реферат
Эпизоотологические данные. Грибковые заболевания (дерматофитозы) животных
Основными источниками возбудителей указанных инфекций (микроспории, трихофитии и фавуса) являются больные животные, которые заражают здоровых путем прямого и (или) непрямого контакта. Заражение происходит в основном через поврежденные участки кожи (трещины, царапины, ссадины и др.). Факторами передачи возбудителей являются зараженные помещения, мебель, оборудование, предметы ухода, снаряжение…
Реферат
Список использованных источников
Поповичев, Б. Г. Влияние газов, выбрасываемых промышленными предприятиями, на показатели качества семян сосны обыкновенной и березы пушистой // Лесоводство, лесн. культуры и почвоведение. 1980. — № 9. — С. 59—62. Черненькова, Т. В. Методика комплексной оценки состояния лесных биогеоценозов в зоне влияния промышленных предприятий // Пограничные проблемы экологии. Сб. Научн. трудов. — Свердловск…
Реферат
Фармакологическая характеристика препаратов
Местная анестезия — новокаин 0,5% 5,0. — сложный эфир диметиламиноэтанола и парааминобензойной кислоты (ПАБК). Продолжительность инфильтрационной анестезии 30−60 минут. Высшая разовая доза для кошек — от 10 до 20 мг/кг Внутрибрюшинно новокаин 0,5% 10,0 + цефазолина натриевая соль 0,3. Обработка швов — террамицин спрей. Антибиотик широкого спектра действия. Препарат эффективен против многих видов…
Реферат
Расчет потребности севооборота в фосфоре
Таблица 8 Расчет доз фосфора в севообороте. Таблица 9 Расчет доз калия в севообороте. Вынос фосфора с планир. урожаем, кг/га. Расчетная доза фосфора (Д), кг/га. Планируемый урожай (Уп), ц с 1 га. Планируемый урожай (Уп), ц с 1 га. Расчетная доза калия (Д), кг/га. Обеспеченность почв фосфором. Вынос калия с планир. урожаем. Обеспеченность почв калием. Коэффициент возврата (К1). Коэффициент…
Реферат
Классификация и зоогигиеническая оценка различных видов вентиляции
Такая естественная вентиляция не поддается регулированию и не в состоянии обеспечить необходимый воздухообмен в различные периоды года. Объем проникающего через стену воздуха зависит от её целостности, проницаемости (пористости) и скорости ветра. По организации притока и вытяжки воздуха на приточную, вытяжную и приточно-вытяжную; По устройству и способу побуждения на естественную и искусственную…
Реферат
Возбудитель болезни. Грипп птиц и болезнь Ньюкасла
При глубоком замораживании (температура — 70°С) в мясе вирус остается вирулентным свыше 300 дней. Высушивание субстрата, содержащего вирус, консервирует его. В 1% -ном водном растворе хлорида натрия инфекционные свойства вируса сохраняются в течение 5…7 нед. Обычные дезинфектанты: соляная кислота, фенол, хлорная известь, гидроксид натрия, карболовая кислота и другие быстро инактивируют вирус…
Реферат
Литература. Повышение рентабельности производства говядины: проблемы, решения
Горбатовский, А. В. Экономический анализ и оценка возможности повышения эффективности выращивания и откорма крупного рогатого скота на мясо / А. В. Горбатовский, О. Горбатовская // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник. — Минск, 2011. — Вып. 39. — С. 73−84. Петрович, Э. А. Совершенствование ценового регулирования мяса крупного рогатого…
Реферат
Аннотация. Влияние азотных подкормок и регуляторов роста на урожайность и качество озимой ржи в условиях ИЧУСП "Штотц Агро-Сервис" Минской области
On sward-podzolic light-loamy soil of the central part of the Republic of Belarus on average during 2006;2008, the maximal productivity of winter rye was obtained with application of N30P60K90 + N50 and treatment of plants by growth regulator megaphol. Additional feeding by nitrogen fertilizers on the background of N30P60K90 in three parts (N20 in continuing vegetation + N20 of CAS in the phase…
Реферат
Введение. Послеродовой эндометрит
Как оказалось Айрширский скот, безупречный по продуктивным качествам и некоторым особенностям, позволяющим их содержать круглый год безвыгульно, предрасположен к различным видам гинекологических заболеваний, особенно часто встречаются задержание последа, родильные парезы, эндометриты. Центральный офис ЗАО «МКЗ № 1» расположен в селе «Успенское», там же находятся ремонтные мастерские, автопарк…
Реферат
Введение. Установление границ прибрежной защитной полосы г. Салгир
Актуальность данного проекта связанна с тем, что за последние десятилетия уменьшение залесенности, увеличение площадей разоренных земель, увеличение бесповоротного водопользования, нерациональное внесение органических и минеральных удобрений, ядохимикатов, пестицидов, загрязнение почв и водоемов биогенными веществами; сброс неочищенных сточных вод и другие негативные явления приводят к росту…
Реферат
Результаты и обсуждение
Для кур яичного направления продуктивности, представленных в нашей работе русской белой породой (n=50), отмечено преобладание гомозигот II (частота встречаемости 0,73) и аллеля I (частота встречаемости 0,84). Рис. Генотипы по мутации indel 24 п.н. в положении 358 пролактинового гена у кур. II — инсерция/инсерция, DD — делеция/делеция, ID — инсерция/делеция. М — маркер длин фрагментов pUC19…
Реферат
Введение. Регенерационные свойства виноградных черенков под влиянием обработки их гетероауксином в зависимости от сортовых особенностей
На 34-й день после закладки опыта были сделаны учеты, во время которых определяли: количество черенков с распустившимися глазками; число образовавшихся побегов; длину побегов; количество черенков с корнями; число корней на черенках; количество черенков с каллусом на базальном конце; количество черенков, имеющих не менее трех корней. В 2010 г. черенки, вынутые в начале марта из холодильника, были…
Реферат
Общие сведения о хозяйстве
Из таблицы видно, что у СПК колхоза имени «Ленина» растениеводческая направленность, животноводство не развито. Успешному развитию зернового хозяйства способствуют благоприятные природные условия: равнинный характер рельефа степной части, большой удельный вес (около 4/5) плодородных черноземных почв, наличие орошаемых земель и относительно удовлетворительные климатические условия на большей части…
Реферат
Разбивка на кварталы
Оптимальный размер квартала в условиях равнин составляет 10−45 га при ширине 250−500 м в средних и небольших по размерам садах (при расположении на склонах) — 8−10 га с длиной 400−500 м и шириной 200−250 м, в местностях с особо сильными ветрами — 5−6 га с шириной 200 м и длиной 250−300 м. Длинную сторону квартала располагают обязательно поперек направления господствующих ветров и склона…
Реферат
Профилактика. Крупозная пневмония
Жаров А. В. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных /А.В. Жаров — изд. перераб. и доп. М.: Колос, 2006. 667 с. Справочник по болезням сельскохозяйственных животных / Д. Д. Бутьянов. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Урожай, 1990. 352 с. Кокуричев П. И. Основы судебно-ветеринарной экспертизы / П. И. Кркуричев, М. А. Добин. М.: Колос. 264 с. Щербаков Г. Г. Внутренние болезни животных/ Г…
Реферат