Предприятия сектора. 
Формирование бизнес-плана торгового предприятия

После распада Союза на смену эпохе государственного распределения пришла пора конкурентного розничного бизнеса, торговля претерпела серьезные структурные изменения.

Построение эффективной стратегии розничной торговли предполагает владение информацией о различных типах торговых фирм и особенностях конкурентной борьбы между ними. Большинство торговцев сегодня предлагают смешанный ассортимент товаров с целью наиболее полного удовлетворения потребностей целевых сегментов рынка.

К числу традиционных розничных магазинов общего профиля относятся универмаги, специализированные магазины и небольшие магазинчики. За рубежом за последние 30 лет появилось несколько новых типов розничных магазинов, торгующих товарами общего профиля, — специализирующиеся на одной товарной категории («специалисты в категории»); центры хозяйственных товаров; магазины, специализирующиеся на торговле по сниженным ценам; демонстрационные залы и оптовые клубы.

Универмагами называются торговые предприятия, предлагающие широкий и глубокий ассортимент товаров, предоставляющие высокий уровень обслуживания. Товары в универмагах располагаются в специализированных отделах. Универмаг состоит из отделений, продающих мужскую, женскую и детскую одежду и аксессуары, домашние украшения и мебель, игрушки, бытовую технику, телевизоры, магнитофоны, музыкальные центры, кухонные принадлежности и всякие мелочи. Каждому отделу отводится специальное место, оснащенное своим кассовым терминалом для учета продаж. В любом отделе есть работники, готовые помочь покупателю в выборе покупки. Универмаги зачастую напоминают множество специализированных магазинов, собранных в одном месте. Уникальность универмагов проявляется в услугах, которые они оказывают клиентам — большинство универмагов предлагают полный перечень сервисных услуг.

Традиционный специализированный магазин концентрируется на небольшом количестве товарных категорий и предоставляет высокий уровень сервиса. В отличие от универмагов такие магазины фокусируются на очень узком сегменте рынка. Не отличаясь разнообразием, они славятся очень глубоким ассортиментом, разобраться в котором покупателям помогут высококвалифицированные работники.

Идея центра хозяйственных товаров заключается в том, чтобы предоставить все материалы и информацию, необходимые «домашним умельцам»: широкий ассортимент строительных материалов, красок и инструментов, сантехники, электротоваров, товаров для садоводов-огородников.

За последние годы Восточная и центральная Европа прилично приросла гипери супермаркетами. От появления торговых центров уровня супермаркета в республике нас отделяют если не месяцы, то два-три года.

В соответствии с определением Министерства Торговли Республики Беларусь (приказ МТ РБ от 14.12.1995 года № 80) универмагом считается магазин с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров, имеющий площадь торгового зала не менее 3500 кв. м (в системе потребительской кооперации — не менее 150 кв. м). Часть торговой площади универмага может быть отведена для продажи продовольственных товаров.

Продажа непродовольственных товаров осуществляется также через такие торговые объекты, как:

Магазин (лавка) — торговый объект розничной продажи товаров, занимающий обособленное здание или помещение и имеющий торговый зал для покупателей. По товарной специализации может быть продовольственным, непродовольственным, смешанным.

Фирменный магазин — магазин, находящийся в ведении торговой фирмы или производителя.

Дом торговли — магазин с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров, имеющий торговую площадь от 1000−3500 кв.м.

Торговые ряды — специализированный магазин, расположенный в здании, разделенном на примыкающие друг к другу торговые помещения.

Вещевой рынок — рынок, на котором осуществляется торговля непродовольственными товарами.

Киоск (ларек) — торговый объект, осуществляющий розничную продажу, относящийся к стационарной торговой сети, расположенный в обособленном легком сооружении закрытого или полузакрытого типа, имеющий одно рабочее место, без добавочного помещения для хранения запасов товаров и торгового зала для покупателей.

Павильон — торговый объект, осуществляющий розничную продажу, относящийся к стационарной торговой сети, расположенный в постоянной или временной постройке, с торговым залом или без него.

Небольшие по площади торговые объекты (магазины, павильоны, киоски) предлагают ограниченный выбор и ассортимент товаров и размещаются в удобных для покупателей местах. Характерная особенность таких магазиновбыстрое кассовое обслуживание. Основное преимущество таких магазиновэто их удобство, поэтому они имеют возможность предлагать ограниченный ассортимент товаров. Обычно в таком магазине имеется несколько категорий товаров, но в каждой из них присутствует всего одна или две марки, размера, расцветки, модели.

В розничной торговле города Бреста на реализацию промышленных товаров через магазины юридических лиц приходится почти 40 процентов (38,6% по результатам 2002 года). Из них 67% продаж осуществляется на предприятиях с негосударственной и смешанной формой собственности.