ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅, Ρ
ΡΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΡΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π±Π΅Π· ΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ², ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΡ
Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ².
Π€Π»Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Π°. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠ° — ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π°ΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΡ Ρ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ (ΠΏΡΠΆΠ°), ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π°ΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ Ρ Π°ΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ — ΡΠΏΡΠ΅ΠΈ. ΠΠ° Π°ΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ ΡΠ²Π΅ΡΡ
Ρ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊ, Π³ΠΎΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΡ.
ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ
ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ (Π΅) Π² ΠΌΠ». Π‘ΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ½ΡΡ
ΡΠ½ΡΠΈΡΡ
(fluid ounce), ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ fl.oz. 1 fl.oz. «30 ΠΌΠ», Ρ. Π΅. ½ fl. oz. = 15 ΠΌΠ».
Π€Π»Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ Π² Ρ
ΡΠ΄ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ»ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΡΠ°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π²ΡΠ°Π½Π°. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ»ΡΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠ»ΡΡ.
ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ Ρ
ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +5Β°Π‘ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 25 Β°C Π² ΠΊΡΡΡΡΡ
ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠΊΠΈΡ
ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ
Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΡΠΈ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΡΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ [3, Ρ. 25−27].