Организация технологии приемки, разгрузки и доставки товаров в магазине «Заднепровский»

Приемку товаров в магазине «Заднепровский» осуществляют материально-ответственные лица в соответствии с Положением о приемки товаров по количеству и качеству, утвержденным постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 03.10.2008 г. № 1290. Согласно п. 10 Положения при приемке товара по количеству и качеству работники магазина руководствуются требованиями нормативной документации и другими обязательными правилами.

Правила приемки товаров, установленные этим Положением, применяются в тех случаях, когда иной порядок не предусмотрен нормативной документацией, договором или другими нормативными актами.

Приемка товаров в магазине «Заднепровский» осуществляется в соответствии с данными, указанными в сопроводительных транспортных документах, удостоверяющих количество и качество поставляемого товара (в счетах-фактурах, спецификациях, сертификатах соответствия, удостоверения о качестве на упаковочных ярлыках и др.), а также в соответствии с условиями договора между продавцом и покупателем.

В приемке товаров участвует, как правило, заведующая отделом или ее заместитель и продавцы, т.к. в магазине бригадная материальная ответственность.

Приемка товаров в магазине «Заднепровский» включает в себя:

• — проверку количества и качества поступивших товаров, их комплектности;
• — оформление приемки соответствующими документами;
• — принятие товаров на учет.

Приемка начинается с проверки сопроводительных документов, подтверждающих, что товары доставлены согласно договорам по назначению, т. е. именно в магазин «Заднепровский» № 4.

Товары принимаются по количеству в том случае, если они сертифицированы и поступили в неповрежденной таре или упаковке.

Фактическое наличие товара проверяется путем взвешивания (колбасные изделия, мясо, субпродукты, сыры, и др.) на товарных весах. Часть товара (мука, крупы, макаронные изделия и др.) принимаются по весу на упаковочном ярлыке. Продовольственные штучные товары (специи, бакалейные и вкусовые товары и др.) принимаются по штучно путем пересчета в каждом тарном месте. При количественном расхождении составляется акт несоответствия либо заведующая отделом звонит поставщику и он возмещает недостающий товар.

Технологическая схема приемки товаров в магазине «Заднепровский» представлена на рисунке 4.

v.

v.

v.

Рисунок 4 — Технологическая схема приемки товаров в магазине «Заднепровский».