Бакалавр
Дипломные и курсовые на заказ

Совершенствование процесса машинного доения коров с разработкой доильного аппарата стимулирующего действия

Диссертация: Совершенствование процесса машинного доения коров с разработкой доильного аппарата стимулирующего действия
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Применение теории подобия и размерностей совместно с теорией планирования эксперимента для моделирования процесса работы доильного аппарата стимулирующего действия позволили более глубоко раскрыть физическую сущность исследуемого процесса и значительно сократить объем экспериментальных работ. На молочных фермах и комплексах для доения коров используют в основном доильные аппараты вакуумного типа… Читать ещё >

Содержание

  • 1. 0. Состояние механизации и исследований процесса машинного доения коров. Цель и задачи исследования
  • 1. 1. Тенденции развития доильной техники для молочного скота
  • 1. 2. Конструктивно-технологические схемы серийно выпускаемых доильных аппаратов. Принципы их действия
  • 1. 3. Обзор и анализ существующих способов машинного доения
  • 1. 4. Обзор исследований по изучению процесса машинного доения коров
  • 1. 5. Современные физиологические основы машинного доения коров
  • 2. 0. Теоретические исследования процесса машинного доения коров и обоснование параметров доильного аппарата стимулирующего действия
  • 2. 1. Критерий оценки эффективности машинного доения и методы его определения
  • 2. 2. Теоретические исследования по обоснованию оценочных характеристик функциональной взаимосвязи между выменем животного и доильной машиной
  • 2. 3. Теоретические исследования по обоснованию оценочных характеристик тугодойности коров при машинном доении
  • 2. 4. Исследование такта сосания двухтактных доильных аппаратов
  • 2. 5. Исследование такта сжатия двухтактных доильных аппаратов
  • 2. 6. Математическое моделирование рабочего процесса доильного аппарата стимулирующего действия
  • 3. 0. Программа и методика экспериментальных исследований
  • 3. 1. Программа и задачи экспериментальных исследований
    • 3. 2. 0. Методика экспериментальных исследований
    • 3. 2. 1. Описание установки, оборудования и принципа работы доильного аппарата стимулирующего действия
    • 3. 2. 2. Методика проведения сравнительных лабораторно-фермских испытаний экспериментального доильного аппарата стимулирующего действия
    • 3. 2. 3. Методика проведения сравнительных производственных испытаний экспериментальног о доильного аппарата стимулирующего действия
    • 3. 2. 4. Методика определения скорости истечения струи молока из четвертей вымени коров при машинном доении
    • 3. 2. 5. Методика расшифровки рабочих осциллограмм машинного доения
    • 3. 2. 6. Краткая методика оптимизации рабочего процесса доильного аппарата стимулирующего действия
  • 4. 0. Результаты экспериментальных исследований рабочего процесса доильного аппарата стимулирующего действия и оптимизация его параметров
  • 4. 1. Результаты сравнительных лабораторно-фермских испытаний экспериментального доильного аппарата стимулирующего дейс твия
    • 4. 2. 0. Оптимизация рабочего процесса экспериментального доильного аппарата стимулирующего действия
    • 4. 2. 1. Описание области оптимума линейной моделью с независимыми переменными в критериальной форме
    • 4. 2. 2. Оптимизация параметров доильного аппарата стимулирующего действия планированием второго порядка
    • 4. 2. 3. Анализ поверхности отклика и решение компромиссной задачи методом двумерных сечений
    • 4. 2. 4. Экспериментальная проверка оптимальных режимов работы доильного аппарата стимулирующего действия
  • 5. 0. Производственные испытания и экономическая эффективность результатов исследований
  • 5. 1. Результаты сравнительных производственных испытаний доильного аппарата стимулирующего действия
  • 5. 2. Экономическая эффективность результатов исследований

Совершенствование процесса машинного доения коров с разработкой доильного аппарата стимулирующего действия (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Машинное доение коров является одним из наиболее трудоемких процессов на животноводческих фермах, на его долю в структуре затрат труда при производстве молока приходится около 50%.

На молочных фермах и комплексах для доения коров используют в основном доильные аппараты вакуумного типа «Импульс», АДН, «Майга», АДУ-1, АДС-1, ДА-ЗМ, М-59, ДА-2М и другие, которые при выдаивании молока причиняют тканям вымени большие вакуумные нагрузки, приводящие к заболеванию вымени маститом.

В нашей стране потери от мастита более 100 млн. рублей в год.

Снижение заболеваний всего лишь на 1% приведет к экономии в 1 млн. рублей. Для обеспечения безопасного машинного доения, обеспечения стимулирующего действия и совершенствования конструкции вакуумных доильных аппаратов было проведено много исследований .

Высокий вакуум — вакуумметрическое давление, применяемый в современных доильных аппаратах для выведения молока из вымени, является неадекватным раздражителем молочной железы вымени. Наибольшая интенсивность выведения молока наблюдается в первые 2−3 минуты доения, потом происходит наползание доильных стаканов на соски вымени, что приводит к быстрому пережатию устья соска. Сжатие сосков вымени современными доильными аппаратами протекает от его верхушки к основанию. Это ведет к выбросу около одной трети объема молока, находящегося в цистерне соска, обратно в цистерну молочной железы. В такте сжатия сосковая резина деформируется и не полностью защищает сосок от действия постоянного вакуума. Пульсации сосковой резины в рабочем процессе создают ударные воздействия на соски и образуют в подсосковой камере аэрозоли с патогенными микробами, проникающими во внутрь вымени.

Машинное доение — это сложный биотехнологический процесс, в котором участвуют «оператор — доильный аппарат — животное — внешняя среда» 6.

О-М-Ж-С), где рабочие органы доильной машины взаимодействуют с выменем животного. Контакты же с окружающей средой организма животного осуществляются через нервную систему.

В процессе машинного доения коров происходит сочетание двух взаимообусловленных процессов: молоковыделения и молоковыведения.

В установившемся процессе машинного доения коров интенсивность отдачи и выведения молока зависят от выполнения системой (О-М-Ж-С) необходимых операций и приемов.

Анализ процесса машинного доения говорит о том, что повысить эффективность рабочего процесса доильных аппаратов возможно за счет увеличения интенсивности выведения молока доильной машиной с полным выведением молока из вымени коров. Осуществить это на существующих доильных аппаратах не представляется возможным. Необходима разработка более совершенных доильных аппаратов. 7.

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.

1. Анализ существующих исследований и разработок технических средств машинного доения показал, что они не располагают системными подходами и методами математического моделирования к изучению биотехнической системы «оператор — доильная машинаживотное — внешняя среда» (О-М-Ж-С), обосновывающие повышение эффективности машинного доения.

2. Разработаны оценочные показатели, характеризующие затраты вакуумной нагрузки или работы на выведение молока при машинном доении.

3. Получены аналитические выражения устанавливающие влияние параметров режима работы доильного аппарата стимулирующего действия на динамику молокотдачи.

4. Для технологических линий доильных установок обоснован рациональный способ машинного доения коров, на основе которого разработан доильный аппарат стимулирующего действия с мягким и щадящим режимом доения, обеспечивающий повышение жирности в общем удое молока на 0,34%, при высокой производительности выведения. Патенты Российской Федерации № 2 038 760 и № 2 050 124.

5. Применение теории подобия и размерностей совместно с теорией планирования эксперимента для моделирования процесса работы доильного аппарата стимулирующего действия позволили более глубоко раскрыть физическую сущность исследуемого процесса и значительно сократить объем экспериментальных работ.

6. В результате решения экстремальной задачи по исследованию удельных затрат работ, отнесенных к единице массы молока, получены математические модели процесса машинного доения коров экспериментальным доильным аппаратом, которые позволяют определить не только оптимальные условия его протекания, но и прогнозировать изменение основных параметров.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Ю.П. Введение в планирование эксперимента. -М.: Металлургия, -1969. -160с.
  2. П.М. Теория подобия и размерностей. Моделирование. -М.: Высшая школа, 1968. -205с.
  3. Е.И., Кузнецов Е. И., Савран В. П. Исследования, но технологии машинного доения в стойлах и доильных помещениях. Технология производства молока и говядины на фермах крупного рогатого скота промышленного типа. В кн.: -Киев 1975. -С.44−54.
  4. В.К., Щербаков Т. К., Шагурова М. М. О результатах испытания нового способа машинного доения Тезисы докладов VI Всесоюзного симпозиума по машинному доению е.- х. животных. -Таллин М.: 1983. -4.2. -С.5−6.
  5. Н. П. Буряк IO. Н. Централизованные вакуумные системы. // Вопросы механизации, технологии и строительства в животноводстве. -1974. -Т.4. -С.33−37.
  6. С.Л., Кафаров В. В. Оптимизация эксперимента в химии и химической технологии -М.: Высшая школа, 1978. -319с.
  7. Н.Н., Дмитриев Г.Т, Гидравлика. -М.-Л.: -1954.
  8. Ю.П., Маркова Е. В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. -М.: Наука, 1976. -С.32−39.
  9. И.А. Физиологические механизмы машинного доения. -М.: Наука, 1964. -С. 8−20.
  10. Н.Н. Доильный аппарат с защитой соска от вакуума. Известия ТСХА. -1961. -вып.4.
  11. Л. Обзор американских доильных машин. /У Сельское хозяйство за рубежом. -1965. ~№ 12.125
  12. М.К., Ломакин В. И. Исследование доильного аппарата с автоматическим регулированием вакуума под соском. Сборник научных работ Саратовского с.-х. института. -1975. -Вып.43. -С.212−214.
  13. С. Доильный агрегат АИД 1 для индивидуальных владельцев. // Молочное и мясное скотоводство. --1979. С.47−48.
  14. С. Современные доильные аппараты// Молочное и мясное скотоводство. 4980. Ш. С.44−45.
  15. Н.Н. О взаимосвязи между животным и доильным аппаратом. Доклады МИИСП. -1964. -Вып.1. С.17-.9.
  16. Е.С. Теория вероятностей. -М.: Наука. 1969. -576с.
  17. И.Г. Технология машинного доения коров.-М.: Колос. -1975. -256с.
  18. Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных. М.: Колос, 1967.
  19. Н.С. Методика экономической оценки с.х. М.: МИИСП, -1968, -С. 18−31.
  20. Э.К. Физиология машинного доения коров Л.:-1977. -192с.21. 1 орм СЛ. Рациональные принципы совершенствования доильных машин Материалы IV Всесоюзного симпозиума по физиологическим основам машинного доения / Алма-Ата. -1975. -С.36−40.
  21. С.Я., Валковой И. И. Эффективность двух- и трёхтактного доения /У Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. -1974. ~№ 8. -С, 23−25.
  22. В.П. Собрание сочинений. -М.: Колос, 1965. -Т.1. -720с.
  23. Ю.В. Основы планирования экстремального эксперимента для оптимизации многофакторных технологических процессов. Учебное пособие. -М. -1971. -62с.
  24. Грачёв И.И., I’ajмнцев В. П. Физиология лактации сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1974. -279с.126
  25. АЛ. Введение в теорию подобия. ~М.: Высшая школа -1973. -257с.
  26. X. Д. Торможение и стимуляция лактации у животных. -Алма-Ата: Наука, 1977. -208с.
  27. М.Г. Молочная железа. -М-Л.: Наука, 1964. -276с.
  28. Г. П. Механизация молочных ферм и комплексов машинного. -М.: Высшая школа 1994. -С.380.
  29. Дегтерев Г. П Справочник по машинам и оборудованию для животноводства. -М.: Агропромиздат, 1986. -С.246.
  30. В.Г. Новые методы и технические средства испытания доильных машин. // Новое в методах испытания тракторов и с.-х. машин. -1970. -Вып.6. -РазделЗ. -С.18−21.
  31. А., Вольф Дж. Модели группового поведения в системе «человек-машина». -М.: Наука, 1973. -С.22−69.
  32. Ю.С. Метод физиологической оценки стимулирующих воздействий доильного аппарата на молочную железу коров Сборник научн. трудов Московского ин-га инженеров с.-х. пр-ва. -1973. -Т.10. -Вып.1. -4.1. -С.181−186.
  33. Ю.С., Проничев Н. П. Оценка тугодойности коров. Сборник науч. трудов Московского ин-та инженеров с.-х. пр-ва. -1977. -Т. 14. -Вып.1.-С.149−151.
  34. Ю.С. Об отличительных особенностях взаимосвязи доильной машины с организмом животного. Сборник трудов МИИСПа, -М, 1965. -Т.2. -Вып.1.-С.17−19.
  35. Ю.С. Теоретическое и экспериментальное исследование режимов машинного доения коров : Автореф. дис.к.г.н. Москва, 1972.-26с.
  36. Л.П. Машинное доение коров. -М.: Колос, 1982 -301с.127
  37. JI.П. О воздействии сосковой резины на сосок при машинном доении коров. Сборник научных работ. Саратовский СХИ. -1978. -Вып.123.-С.118−122.
  38. В.В. Методы кибернетики в химии и химической технологии. Издание второе -М.: Химия, 1971. -496с.
  39. Э.А. Разработка технологических средств и методика испытания доильных машин. Автореферат дисс.. к. т.н. Елгава, 1967, -27с.
  40. В.Г., Мурусидзе Д. Н., Некрашевич В. Ф. Механизация и технология производства продукции животноводства.- М.: Колос, 1999.- 519с.
  41. Э.П. Физиологические требования к машинному доению коров. Рекомендации. -М.: Россельхозиздат, 1984. -25с.
  42. В.Ф. Доильные машины. -М.: Машиностроение, 1969.-279с.
  43. В.Ф. Попытки усовершенствование доильных машин. // Механизация и электрификация соц. сельского хозяйства. -1972. -№ 9. -С. 1719.
  44. В.Ф. Усовершенствование доильных аппаратов для применения на крупных молочных фермах Материалы III Всесоюзного симпозиума по физиологическим основам машинного доения. -Боровск. -1974. -С.35−44.
  45. Л.П. Теория и практика поточно-конвейерного обслуживания коров. -М.: Колос, 1982. -368с.
  46. Ю.А., Пацкалева А. Ф. Экономическое обоснование внедрения мероприятий научно-технического прогресса в АПК. Методические рекомендации и примеры расчета. -М.: МИИСГ1, 1991. -С.50−52.
  47. Г. Г. Экономическая оценка сельскохозяйственной техники. -М.: МИИСП, 1973.-32с.
  48. И.Н. Доильные аппараты. -Ростов-на-Дону. Издат-во Ростовского университета, 1974. -227с.ш
  49. И.Н., Красниченко С. Г., Мишин ФА. Исследование взаимодействия исполнительных органов доильных аппаратов с сосками на модели вымени коровы. /У Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники. -1973. -Вып.2. -С.176−182.
  50. М.Н., Мишин ФА. О работе доильного аппарата «Доярка «в производственных условиях. // Мех. и электрификация с.-х. пр-ва, -1971. -Вып.14. С.310 319.
  51. И.Н., Красниченко С. Г. Результаты исследований работы доильных аппаратов с предварительно сплющенной сосковой резиной. // Записки Ленингр. с.-х. ин-та. -1974. -Т.230. -С.69−73.
  52. А.Р. Актуальные вопросы совершенствования доильного аппарата. В кн.: Материалы IV Всероссийского симпозиума по физиолог, основам машинного доения. Алма Ата, 1975. -С.152−155.
  53. Леч Р. Влияние природной динамики тканей соска на характер истечения молока при машинном доении коров. Сборник иаучн. трудов. Моск. ин-т инженеров с.-х. пр-ва. -1980.-Т.Г7. -Вып.1. -С. 1.05−109.
  54. В.И. Исследование и обоснование доильного аппарата с автоматическим регулированием режима работы: Авториф. дисс.. канд. техн. наук. Минск, 1974, -25с.
  55. М.Г. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве НИР и ОКР, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений,— М.: Колос, 1980. -112с.
  56. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. -М.: ГПУСЗ Минсельхозпрода России. zx 9с.
  57. С.В., Алёшкин В. Р., Рондан П. М. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов. -Л.: Колос, 1980. -167с.129 .
  58. С.В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов. -JL: Агропромиздат, 1985. -559с.
  59. Н.М. Эффективность комплексной механизации животноводческих ферм. -М.: Колос, 1972.-С. 17−34.
  60. Налимов В. В, Чернова НА. Статистические методы планирования экстремальных экспериментов. -М.: Наука, 1965. -340с.
  61. В.В. Теория эксперимента. -М.: Наука, 1971. -190с.
  62. В.В., Голикова Т. Н. Логические основания планирования эксперимента. -М.: Металлургия, 1976. -156с.
  63. Новые доильные аппараты: Конструкция ВИЭСХ. -М.: Колос, 1978. -15с.
  64. Новая доильная установка. // Молочное и мясное скотоводство. 1978. -№ 6. -С.27.
  65. В.А. Руководство по машинному доению коров. -М.: Колос, 1981. -110с.
  66. В.П. Доильные установки. ~М.: Машиностроение, 1971. -159с,
  67. Правила машинного доения коров. -М.: Агропромиздат, 1989.-40с.
  68. Н.П. Исследование влияний вакуумных режимов и конструктивных параметров исполнительных механизмов доильных аппаратов на процесс машинного доения коров: Автореф.дис.. к.т.н. -М., 1978. -16с.
  69. Н.П. Планирование экспериментов при определении показателей работы исполнительных механизмов доильных аппаратов. Сборник научн. трудов. Московский ин-т инженеров с.-х. пр-ва. -1979. -Т. 16. -Вып. 1. -С. 112−115.
  70. Проничев, А Н. Математическое моделирование процесса работы экспериментального доильного аппарата. Сборник научных трудов МГАУ. -1999, -Т. .-Вып., -С. 80−82
  71. А.Н., Проничев Н. П. Оценочные характеристики тугодойности коров при машинном доении. Сборник научных трудов МГАУ. -1999, -Т. -Вып. -С. 82−84
  72. Ю.А. Математические методы анализа эффективного использования сельскохозяйственной техники. // АПК экономика, управление. -1999. С.59−64.
  73. Ю.А. Математические методы оценки качества техники АПК при испытании И Сборник научных трудов ВНИИМЖ. Подольск, 1999. -Т.8. — Часть II — С. 31−33 с.
  74. У.Г. Принципы машинного доения. -М.:Колос, 1964.-197с.
  75. Д. Введение в теорию планирования эксперимента. -М.: Наука, 1970.-288с.
  76. Ч. Основные пюинцииьт планирования экспеоимента. -М.: Мир. л 1 Л 1, 11 967. -290с.
  77. Цой Ю. А. Молочные линии животноводческих ферм и комплексов. -М.: Колос, 1982. -221 с.
  78. Н.М. Эксплуатационные свойства машинно-тракторных агрегатов. ~М.: Колос, 1981. -240с,
  79. А. И., Карташов Л. П., Аверкиев А. А. Механизация, электрификация и автоматизация животноводства. М.: Колос, -1997.
  80. Г. Г. Моделирование процесса машинного доения. // Механизация и электрификация соц. сельского хоз-ва. -1974. -№ 11. -С .23−24.
  81. X. Теория инженерного эксперимента. -М.: Мир, 1972. -133с.
  82. Brand S. Ma S. Stimulation by the milking machine // Proceeding Symposium on machine milking, Reading. -England, 1998. -P.119−130.
  83. Gowning M.J. Factors effecting milking performance// Proceeding Symposium of machine milking, Reading. -England, 1988. -P. 15−25.
  84. Dawood M.Y., Raghavan K.S., Pociask C. Radioimmoassay of oxytocin // J. Endocrinology, 1988. -Vol.76. -№ 2. -P.261−270.
  85. Dgar A. Milking machine efficiency. Faulty vacuum most common defect: // N.S. journal of Agriculture. -1995. -P.53−55.
  86. Cowie A.T. The maintenance of lactation the rat after hypophysectomy. -I. Endocrin., 16, 1987: 135.
  87. Marfinet J. Observation relative to udder preparation prior to milking exemplified by milkings of salers cows and ewes // Proceeding Alfa-Laval Svmp. on machine milking. -Stockholm, 1973.
  88. Phillips D.S.M. The theory of milking action at the cows tent. Mechanics of the cows teat // Proceeding 3-rd summer school and conference on the milking machine. Hodari 1985. -P.34−37.
  89. Goldsmith F.E. Developments in milking machinery // Agr. Engr. -1987. -42. -3: 92−9541−24 991.
  90. Tindal J.S., Knaggs J.S. The afferent path of the milk-ejection reflex in the brain of the rabbit//' J. Endocrin, 43, 1979:663.132
Заполнить форму текущей работой

Сдать сессию!