Инспекционный контроль за деятельностью предприятия осуществляется, прежде всего, Роспотребнадзором. К сфере его контрольных полномочий относится: государственный санитарно-эпидемиологический надзор, государственный контроль за тем, как соблюдается законодательство в области защиты прав потребителей, контроль за соблюдением правил продажи отдельных видов товаров.
В первую очередь проверяют соблюдение санитарных правил и норм (СанПиН) при осуществлении торговли. Объектом внимания также становятся санитарно-эпидемиологические заключения и сертификаты соответствия на товары. Кроме того, они проверяют наличие у организации заключенных договоров на выполнение дезинсекционных и дератизационных работ.
Проверка может затронуть и документы персонала магазина: медицинские книжки, журнал регистрации результатов медосмотров.
Различают плановые и внеплановые проверки. Плановые проверки торговых компаний проводятся не чаще одного раза в три года на основании ежегодных планов. Внеплановые проверки проводятся в случае, если стало известно о нанесении ущерба здоровью продукцией предприятия кому-либо из потребителей.
По итогам проверки составляется акт, где отражают выявленные нарушения.
