Заключение. 
Организация производственной деятельности предприятия на примере ОАО "Пивоваренная компания Балтика"

В ходе прохождения учебно-производственной практики мною были приобретены навыки в сфере производства пива на воронежском пивзаводе, я ознакомилась с производственной программой, видами продукции, методами изучения конкурентоспособности и рыночной конъюнктуры, производственной и организационной структурой предприятия.

Посетив завод, я получила представление об организации управления объектом, о составе управления; изучила нормативные документы предприятия; ознакомилась с распределением функций между управленческими подразделениями; получила сведения о ее целях организации, продукции, услугах.

Список использованных источников

• 1. Бовин, А. А. Управление инновациями в организациях [Текст]: учеб. пособие для вузов / А. А. Бовин, Л. Е. Чередникова, В. А. Якимович. — М.: Омега-Л, 2011. — 285 с.
• 2. Васильева, Л. Н. Методы управления инновационной деятельностью [Текст]: учеб. пособие для вузов / Л. Н. Васильева, Е. А. Муравьева. — М.: КноРус, 2010. — 156 с.
• 3. Владимирова, Л. П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка [Текст]: учеб. пособие / Л. П. Владимирова. Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. — 67−70 с.
• 4. Ильин, А. И. Планирование на предприятии [Текст]: учеб. пособие / А. И. Ильин. 2010. — 483 с.
• 5. Хотяшева, О. М. Инновационный менеджмент [Текст]: учеб. пособие для вузов / О. М. Хотяшева. — СПБ.: Санкт-Петербург, 2010. — 318 с.
• 6. Устав ОАО «Балтика»
• 7. Годовой отчет за 2012 год ОАО «Балтика»
• 8. http://www.baltika.ru/intro/