Рекомендации по совершенствованию качества услуг на предприятии

Менеджмент означает, что контроль качества представляет собой управленческую задачу. Однако в данном случае имеются в виду не только обязанности, но и определенные методы менеджмента, под которыми понимается стиль управления, требующий от руководства творческого подхода и волевого участия и допускающий активное участие сотрудников в управлении качеством.

Основой системы качества пансионата являются следующие положения:

• 1. Система качества обеспечивает выполнение только тех задач, которые может решить эффективная система управления. Достижение общей цели — повышения качества услуг проживания и питания.
• 2. Система качества — корпоративная система, успех ее создания и внедрения напрямую зависит от вовлеченности всего коллектива в данный процесс.

Согласно данному подходу важнейшим документом создаваемой системы качества становится стратегический план деятельности пансионата — концепция развития и усовершенствования услуг пансионата.

Так же для достижения высокого качества предоставляемых услуг необходимо внедрить новые технологии по обслуживанию клиентов. На данный момент существует большое количество программ для учета клиентов, автоматизации работы администратора в плане учета заселения и оплаты проживания, размещение клиентов, бронирование мест, отдельный набор услуг для каждого номера, разделение стоимости услуг по датам, скидки в зависимости от заселенности номер, сохранение истории заселения для каждого посетителя, печать счета на оплату по форме и других возможностей.

Руководителю стоит больше интересоваться работой коллектива, создавать корпоративную культуру пансионата для более сплоченного коллектива, а так же повышать квалификацию персонала.