Зоогигиена. 
Основные методы исследования животных

1. Краткая характеристика хозяйства.

Свинарник, принадлежащий ОАО «Золотая Нива» находится на территории Новониколаевского ветеринарного участка. Расположен он в зоне лесостепной зоне, умеренно-континентального климата. Средняя температура в июле 23оC, в январе -15 оC. Преобладают северо-западные ветры. Общая площадь территории фермы составляет 10га земли. Свинарники расположен так, чтобы поверхностные воды с фермы не стекали в сторону жилого массива, культурно-бытовых зданий, водозаборных сооружений. Навозохранилище находится ниже животноводческих построек.

Территория свинарника разделена на три основные зоны: производственную (здесь располагаются помещения для животных, летние калды, выгульные площадки); административную (здесь расположены основные административные здания — помещения для работников, душевые и т. д.); кормовую зону (здесь располагаются кормохранилища), а также вспомогательные здания (стоянки для автотранспорта, склады и т. д.).

Вход в производственную зону осуществляется через сан. пропускник, въезд автотранспорта через дезбарьер (по линии ограждения).

По отношению к сторонам света здание расположено торцом к господствующим ветрам. Все выбросы из производственных помещений относятся в сторону от населенного пункта.

Зеленые растения создают на территории фермы благоприятный микроклимат, благодаря им сокращается возможность поступления загрязненного воздуха из одного здания в другие, уменьшается количество запахов и пыли, снижается уровень экстремальных воздействий метеорологических факторов, повышается общая санитарная культура фермы. Территория хозяйства огорожена со всех сторон сплошным забором высотой 1,6 м.

Хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям. Опасных заболеваний зарегистрировано не было.

В хозяйстве содержатся след половозрастные группы:

ь ВСЕГО: 320.

ь Свиноматки…27.

ь Поросята до 2-мес возраста…73.

ь Поросята-отъемыши…63.

ь Ремонтный молодняк…27.

ь Свиньи на откорме…128.

ь Хряки…2.

2. Водоснабжение фермы и организация поения.

Водоснабжение на ферме централизованное. Осуществляется из внутренней сети, идущей от расположенного рядом поселка. Разводящая сеть — из стальных не оцинкованных труб. Вода соответствует требованиям ГОСТ 2874–82. По органолептическим показателям вода удовлетворительная, не имеет ярко выраженного запаха, вкуса, без видимых примесей.

Поение животных осуществляется из корыт, 3 раза в день. Поят животных сразу после кормления, воду в корыта наливают из шланга. Вода для поения молодняка, в зависимости от возраста, составляет 15−30оС, для взрослых животных 10−12 оС. Нормы поения на одно животное в сутки составляют 25−60л. Во время нахождения животных на летних калдах, поение осуществляется из корыт 3 раза в сутки. Перед каждым поением корыта моют. Фронт поения для хряков составляет 0,5 м; для свиноматок 0,4 м; для поросят-отъемышей 0,2 м; для ремонтного и откормочного молодняка 0,3 м.

2. Общая характеристика кормов и кормления животных.

Доброкачественность кормов характеризуется содержанием в них питательных веществ, их структурой, отсутствием токсических веществ, бактерий, грибов, гельминтов и т. д.

Неполноценные корма могут вызвать различные заболевания и отравления, поэтому так важно следить за качеством используемых кормов.

Основные корма используемые в хозяйстве это корнеплоды, комбикорма, отходы рыбного производства, бахчевые, влажные мешанки.

Двукратное кормление животных на ферме (утром 7.00, вечером 18.00). Раздача корма осуществляется мобильным кормораздатчиком. В летнее время при содержании животных на калде производят кормление свежескошенной зеленной массой. Также животным иногда дают отходы рыбного производства.

3. Способы удаления навоза, его обеззараживание и утилизация, наличие навозохранилищ Очистка помещения от навоза производится ежедневно транспортерами НТ скребковыми. Навозные массы от помещений складируются на расстоянии 50 м от помещений.

4. Организация пастьбы в летний период В летний период все поголовье кроме глубоко-супоросных свиноматок, свиноматок с поросятами, поросят-отъемышей находится на летних калдах, которые расположены на территории свинофермы. Калды бетонированные, чистка производится 2 раза в сезон. Текущая дезинфекция не проводится.

5. Состояние отдельных животноводческих помещений (общий свинарник и свинарник для свиней на откорме) В хозяйства расположено 2 действующих помещения для свиней. Одно из них поделено на секции и там содержатся холостые свиноматки, супоросные свиноматки, хряки, поросята-отъемыши, ремонтный молодняк, размером 18 м х 45 м. Холостые и супоросные свиноматки находятся в групповых станках. В станке для супоросных свиноматок 12 голов, для холостых — 7 голов, фронт кормления на 1 голову 0,4 м, ограждение станков решетчатое, с просветом 10 см. Хряки содержатся с краю свинарника, отгорождены от других половозрастных групп сплошной перегородкой, содержатся в индивидуальных станках размерами 3,2×3,6 м. Подсосные свиноматки с поросятами до 2 мес. располагаются в индивидуальных станках (размером 3×3м). Ремонтный молодняк расположен в групповых станках по 9 голов, фронт кормления в пределах нормы, и составляет 0,3 м. Другое помещение для свиней на откорме, размером 18×22м.

Фундаменты, колонны, балки и плиты покрытия обоих зданий — сборные железобетонные, стены — из керамзитобетонных панелей; кровля — из волнистых асбестоцементных листов; полы керамзитобетонные.

Оба помещения имеют удовлетворительное зоогигиеническое состояние. Органолептически микроклимат помещения соответствует нормам, влажность умеренная (75%), температура воздуха 21градус С, имеется принудительная приточно-вытяжная вентиляция с нижней вытяжкой настенными вентиляторами. Световой коэффициент равен 1:10.

6. Уход за животными. Моцион.

Моцион очень важен для физического развития животных. При отсутствии моциона развивается гиподинамия, снижаются приросты массы, происходит снижении репродуктивных функций как у самок, так и у самцов, понижается иммунитет. Всё негативно отражается на продуктивности поголовья и снижает экономическую выгоду. Поэтому в хозяйстве имеются выгульные дворы и летние калды.

В условиях летних лагерей для хряков, свиноматок и поросят оборудуют чесала, с помощью которых животные механически раздражают и частично очищают кожу, в основном в области хребта.

В целом зоогигиеническое состояние свинофермы удовлетворительное. Однако текущая дезинфекция в хозяйстве не проводится. Поэтому после проверки санитарного состояния фермы рекомендовано регулярно производить дезинфекцию. Также рекомендуется произвести косметический ремонт животноводческих помещений, в частности свинарника-откормочника.