Организация сертификации продукции на предприятии

Одним из условий выпуска безопасной, доброкачественной и конкурентоспособной продукции является сертификация и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22 000;2007.

Руководство организации анализирует и обеспечивает постоянную пригодность Политики в области безопасности.

Основные цели в области безопасности указаны в политике.

Цели в области безопасности включают:

• -выпуск безопасной продукции;
• -постоянное снижение непроизводственных расходов, поддержание выпускаемой продукции на уровне конкурентоспособной себестоимости, чтобы предлагать потребителю продукцию по приемлемым ценам, расширяя рынок сбыта;
• — оценку и приобретение необходимых ресурсов для достижения стратегических целей и текущих целей в области безопасности пищевой продукции.

Основные задачи в области качества и безопасности указаны в политике.

Задачи административного руководства в области безопасности:

Задачи в области безопасности формируются исходя из внешних и внутренних предпосылок и анализа со стороны руководства, и включают в себя:

• — обеспечение управляемых условий выполнения требований ГОСТ Р ИСО 22 000 в организации и повышение результативности системы менеджмента безопасности;
• -обеспечение выпуска безопасной продукции, оправдывающей и превосходящей ожидания потребителей;
• — завоевание лидирующих позиций в производстве яиц и яйцепродуктов и выход на международный рынок.
• — выделение и распределение ресурсов в соответствии с поставленными целями;
• — мотивация персонала по постоянному обеспечению безопасности выпускаемой продукции;
• -социальная поддержка персонала.