Π‘Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€
Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ курсовыС Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·

ОбмСн энСргии. 
ОбмСн вСщСств ΠΈ энСргии

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π–ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой тСрмодинамичСски нСустойчивыС систСмы. Для ΠΈΡ… Ρ„ормирования ΠΈ Ρ„ункционирования Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ΅ поступлСниС энСргии Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ использования. Для получСния энСргии практичСски всС ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ сущСства Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΡ„осфатных связСй АВЀ. Π’ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ с ΡΡ‚ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ биоэнСргСтики ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ…… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

ОбмСн энСргии. ОбмСн вСщСств ΠΈ энСргии (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

Π–ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой тСрмодинамичСски нСустойчивыС систСмы. Для ΠΈΡ… Ρ„ормирования ΠΈ Ρ„ункционирования Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ΅ поступлСниС энСргии Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ использования. Для получСния энСргии практичСски всС ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ сущСства Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΡ„осфатных связСй АВЀ. Π’ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ с ΡΡ‚ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ биоэнСргСтики ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² это восполнСниС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… АВЀ ΠΈΠ· ΠΠ”Π€ ΠΈ ΠΠœΠ€.

Основной источник энСргии Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ — окислСниС субстратов кислородом Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс осущСствляСтся трСмя путями: присоСдинСниСм кислорода ΠΊ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΡ‚Ρ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ элСктрона. Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… окислСниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСноса Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΡΡƒΠ±ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² ΡΡ‚ΠΎΠΌ случаС Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ соСдинСния (окислитСля). ΠžΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ с Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ энСргии. Для биологичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшиС измСнСния энСргии. Π­Ρ‚ΠΎ достигаСтся Π·Π° ΡΡ‡Π΅Ρ‚ дроблСния процСсса окислСния Π½Π° Ρ€ΡΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стадий, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌΠΈ порциями Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ макроэргичСских соСдинСний (АВЀ). ВосстановлСниС Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ° кислорода ΠΏΡ€ΠΈ взаимодСйствии с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ энСргиСй, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ связь, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ высвобоТдаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 ΠΊΠΊΠ°Π»/моль. ΠŸΡ€ΠΈ гидролитичСском расщСплСнии АВЀ Π΄ΠΎ ΠΠ”Π€ ΠΈ Ρ„осфорной кислоты высвобоТдаСтся 7,3 ΠΊΠΊΠ°Π»/моль. Π ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ тратится для образования АВЀ ΠΈΠ· ΠΠ”Π€ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠ° фосфорной кислоты ΠΈ ΡΡ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ запасания энСргии Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ