Вам понадобится: 2 ч. ложки семян амаранта.
Способ приготовления: залить семена амаранта 3 стаканами кипятка. Настаивать 20 минут, процедить. Способ применения: использовать для примочек и компрессов на пораженные участки кожи.
Масло амаранта
Замечательными целебными свойствами обладает масло амаранта. Благодаря тому. что оно обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и противогрибковым действием его используется при лечении ожогов, пролежней, укусов насекомых.
Однако в дерматологии это растение чаще используется в виде масляного экстракта или амарантового масла, о чем я расскажу в следующей главе.
Приготовление амарантового масла в домашних условиях. Можно самостоятельно изготовить масло из семян амаранта, но только правильнее называть этот продукт не маслом, а масляным экстрактом. Получение настоящего чистого масла производится методом прессования, процесс это технически сложный, в домашних условиях трудновоспроизводимый. Экстракт же получается в результате вытягивания масляного компонента из семян амаранта с помощью другого растительного масла, например оливкового. И хотя концентрация активных компонентов в экстракте несколько ниже, чем в масле, полезность его от этого ничуть не убывает.
Масляный экстракт амаранта. Рецепт 1.
200 г спелых семян амаранта слегка поджарить на сухой сковороде или противне, измельчить, поместить в стеклянную или фарфоровую емкость и залить 500 мл оливкового масла. Настаивать в тепле 1 месяц. Процедить. Хранить в темном прохладном месте.
Масляный экстракт амаранта. Рецепт 2.
2 стакана семян амаранта измельчить в кофемолке, поместить в темный сосуд и залить 2 стаканами растительного (подсолнечного или оливкового) масла. Емкость поставить в прохладное место на 2−3 недели, ежедневно встряхивать. Потом содержимое процедить, жмых отжать, а полученное масло поставить в холодильник для отстаивания. После того как масло приобретет прозрачный вид, оно готово к применению.
Амарантовое масло, как и другие растительные масла, быстро окисляется на свету и при контакте с воздухом. Поэтому нужно соблюдать правила хранения: начатую бутылку надо обязательно закрывать пробкой и держать подальше от света, в прохладном месте (нижняя полка холодильника). Срок хранения в таких условиях составляет 12 месяцев.