Календарный план. 
Открытие кафе

Основными задачами предприятия, с целью начала осуществления прибыльной деятельности, является:

• 1. Провести организационные мероприятия по заключению договора аренды помещения на безвозмездной основе;
• 2. Заключить договора на приобретение и установку необходимого оборудования. Для этого планируется потратить 30 000 лей, полученных в виде грантовой поддержки начинающих предпринимателей и 14 950 лей собственных средств;
• 3. Закупить необходимую мебель для осуществления деятельности. На этом этапе необходимо 12 000 лей, которые планируется потратить за счет собственных средств;
• 4. Провести ремонтные работы в помещение;
• 5. Получить необходимые разрешения для начала деятельности;
• 6. Заключить договоры на поставку сырья.

Перечень основных этапов реализации проекта и потребность в финансовых ресурсах для их реализации:

Предполагается, что кафе выходит на запланированный объем сбыта на второй месяц работы по всем позициям, кроме организации комплексных обедов, по которым выход на запланированные объемы рассчитан на пятый месяц, и по проведению торжеств, для которых этот срок составляет 6 месяцев. Это связано с тем, что выход на плановые показатели по организации комплексных обедов, проведению торжеств требует наработки репутации и известности (формирование привычки потребителей).