ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ
ΠΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΊ ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΡ
ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ; Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΈΡ
Π² ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π¨Π΅Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ΅Ρ
ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ
Π½Π°ΡΠΈΠ»ΠΈΡ: ΡΡΠΏΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ»ΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡΡ
Ρ Π²ΡΡΠΎΡΡ. Π’Π°ΠΊ Π. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π½ (1891) ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π» Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ·ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ
ΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ Π½Π° 27 ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
. ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΈΠ½-ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΡΡ
ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°, ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
1β2ΠΌΠΌ. ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ
ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ
ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ² (1β2 ΡΠΈΠΊΠ») ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
, ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΡΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, ΡΡΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π Π°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ 1-Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈ-2,3,4,5-ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΡΠ°Π½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ 1-Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈ-2,3,5-ΡΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΡΠ°Π½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π³Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΉ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
1-Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈ-2,3,4,5-ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΡΠ°Π½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
1-Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈ-2,3,5-ΡΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΡΠ°Π½ΡΠΎΠ½Π°. ΠΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ. Π"Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ:Ρ
ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΌΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΡΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅: ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅, Π΄Π΅ΡΠΌΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ. ΠΠΎΠΆΠ° ΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠ³ΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ½Ρ Π² ΡΠ³Π»Π°Ρ
Π³Π»Π°Π·, Π½Π° Π²Π΅ΡΡ
Π½Π΅ΠΉ Π³ΡΠ±Π΅, Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ
, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΡΡΠ½ΡΡ
ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½, Π½Π° ΡΠ΅Π΅. Π Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π°, 54 Π»Π΅Ρ, ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ·Π°, Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ½, ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π΅. Π ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρ-Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΡΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡ — ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 360 ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΉ/Π»ΠΈΡΡ (6 ΠΌΠ³/Π΄Π») Π΄Π»Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ ΠΈ 400 ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΉ/Π»ΠΈΡΡ (6,8 ΠΌΠ³/Π΄Π») Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΡΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Ρ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅Π»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΡ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Π² ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅-Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ±Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ (ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 21 Π΄Π½Ρ) ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈΡΠ°. ΠΡΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π°ΡΡ 91β97% Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, Ρ 3% Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅Π»Π° Π² ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΡ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
L. acidophilus, L. helveticus, Enterococcus faecalis ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
(Escherichia coli) ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΠΠ’ Ρ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π΄ΠΈΡΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·Π°, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ
. ΠΠΈΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠ΅ΠΉ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π€ΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ, Π·Π°ΡΡΠ°Π³ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΌΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΡ Ρ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ½Π³Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ
ΡΠΎΡΠΌΡΠ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠ°Π²Π°Ρ ΡΡΠΊΠ° ΡΡΠΆΡΠ»Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠΏΠ»Π°Ρ, ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°Ρ
ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π² (Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΈ). ΠΡΠ°Π²Π°Ρ Π½ΠΎΠ³Π° ΡΡΠΆΡΠ»Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠΏΠ»Π°Ρ, ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°Ρ
ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π² (Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ³ΠΈ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π₯ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π»ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ — ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠΉ Π»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ
ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ
, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ
ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΌΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡΠΈΡ
1β3 ΠΠ². ΠΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ
ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΠ° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ Π½Π° ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ
Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅Ρ
, ΠΊΡΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π°Π½ΡΡΠΎΠΏΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π°, Π½ΠΎ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠ»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ
ΠΎΠ±ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΡΡΠΈΡ
ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΈΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ
ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ° ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ΠΉΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ (ΠΠΠ) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ΠΉΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π΅Π΅ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΡΡ
…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΈΠΎ-ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π°. ΠΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π°. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π°Π³Π΅Π½ΡΠ° Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ) ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ, Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ, Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅Π»Π°, Π’ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠΈΡΡ). ΠΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΌΠΎΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π¨Π΅Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠ΅Π³ΡΠ°Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΡ. ΠΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΡΡΠ°Π³ΠΌΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. Π¨Π΅Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ
ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΡΡΠ°Π³ΠΌΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ
ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ
ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠΉ ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ½. Π―ΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ° Ρ ΠΏΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΎΠΌ — ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ. ΠΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ 35 ΠΌΠΌ, Π° Ρ ΡΡΡΠ°ΡΡΠ° — Π΄ΠΎ 100 ΠΌΠΌ. Π ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°, Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π±Π»Π°ΡΡΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π³Π°ΡΡΡΡΠ»Ρ. Π ΡΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΎΠΌ. Π―ΠΉΡΠ΅ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°, ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ