Π‘Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€
Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ курсовыС Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·

ВыявлСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ (спСктра ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΈΡ… Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ подчинСнности)

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ внСшнСй срСды ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° (Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ 2-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°): — сохранСниС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ сниТСния основных ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°; ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊ колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π˜ΠŸ Π–Π΄Π°Π½ΠΎΠ² Π’. А. Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ условия поставки (срок ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°); ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня условий… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

ВыявлСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ (спСктра ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΈΡ… Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ подчинСнности) (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ «Π‘К» ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (Π½Π΅ ΡΠ΅Ρ‚Π΅Π²ΠΎΠΉ) ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ самообслуТивания. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Но Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ колбасной ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹.

Π’ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ послСдниС нСсколько мСсяцСв имССтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²:

  • — ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊ колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π˜ΠŸ Π–Π΄Π°Π½ΠΎΠ² Π’. А. Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ условия поставки (срок ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°);
  • — ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π˜ΠŸ РумянцСв А. А. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отступаСт ΠΎΡ‚ ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° поставки ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹. Руководство «Π‘К» Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΡ‚оянных ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²;
  • — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10% Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ООО «Π”Π°Π½ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚» ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСдоброкачСствСнными (просрочСнными).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΠ΅ осущСствлСния своСй Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ прСдприятиС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ риски — нСуправляСмыС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡ†ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ прСдприятия.

1. ΠžΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅ риски:

Риски, связанныС с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹, ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. НаиболСС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для прСдприятия являСтся риск, связанный с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ измСнСниями Ρ†Π΅Π½ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹. КакиС-Π»ΠΈΠ±ΠΎ прСпятствия Π² Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ΅ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ прСдприятия ΠΈ Π½Π° Π΅Π΅ финансовыС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

2. ЀинансовыС риски:

ИзмСнСния Π΄Π΅Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΡƒΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ инфляции, росту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ставок ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π°ΠΌ, росту Ρ†Π΅Π½ ΠΈ, соотвСтствСнно, росту Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ прСдприятия.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ия управлСнчСского Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ с ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° управлСнчСских Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ (ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ):

  • 1) ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ состояниС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования), Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ принятия Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ;
  • 2) ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ процСссом функционирования систСмы, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ постоянных ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… нСдостатков (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, низкая ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°), Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ;
  • 3) Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π³ΠΈΠΈ Π² Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π·Π°Π²ΠΎΠ· Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°);
  • 4) Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ внСшнСй срСды ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

УправлСнчСский Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ООО «Π‘К» поставил ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ собой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ пСрспСктиву.

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ устойчивого развития ООО «Π‘К» Π² 2012;2013 Π³Π³. ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 1) Π˜Π½Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ (Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ 3-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°):
    • — Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚рукция ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
    • — Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… установок Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.
  • 2) ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° (Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ 2-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°):
    • — ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спроса ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ (ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ статистики, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ уровня ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спроса Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹);
    • — Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅Π½Π΄Π°ΠΉΠ·ΠΈΠ½Π³Π°.
  • 3) ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π» (Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ 2-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°):
    • — ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТания Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 20%;
    • — Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ систСмы ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обучСния для всСх ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ пСрсонала, прСдоставлСниС возмоТностСй для саморСализации ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ роста.
  • 4) Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° (Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ 2-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°):
    • — ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ сниТСния основных ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
    • — ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня условий Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, установка ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Π° Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ дСтского питания, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ основной нСдостаток Π² Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ прСдприятия: сниТСниС уровня отвСтствСнности поставщиков Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, стоящСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ качСства Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСгулирования ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΈ ΡΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² поставки.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ