Различие между полевым и луговым севооборотами

Состав двух севооборотов травопольной системы земледелия глубоко различен как по характеру слагающих их культур, так и по принципам восстановления в них условий плодородия почвы.

Полевой севооборот слагается из группы однолетних культурных растений, возделываемых преимущественно для получения тех органов их, в которых отлагается запасный материал, необходимый для развития следующего поколения или стадии развития этих растений. В большинстве растений этой группы запасный материал состоит преимущественно из безазотных веществ при малом участии азотсодержащего вещества. Этим определяются относительно умеренные требования этой группы растений к содержанию воды и пищи в полевой почве.

Кроме того, растения полевого севооборота не требуют специальной защиты от почвенных вредителей, от так называемого почвоутомления.

К растениям этой группы — растениям полевого севооборота — принадлежит подавляющее большинство продовольственных зерновых хлебов, за немногими исключениями, упоминаемыми ниже. Сюда же относятся все однолетние зерновые бобовые, семена которых хотя и очень богаты азотсодержащими соединениями, но которые не представляют исключения по своим требованиям к содержанию в почве воды и пищи по сравнению с зерновыми хлебами, так как их богатство азотсодержащими веществами основано на принципиально различном способе синтеза этих веществ бактериями, усваивающими свободный азот, развивающимися в симбиозе с бобовыми. К этой же группе растений полевого севооборота принадлежат: пивоваренный ячмень, сахарная свекла и технический картофель, технологическая ценность которых возрастает с уменьшением в них количества азота.

Восстановление условий плодородия почвы в полевом севообороте травопольной системы земледелия возлагается на травяное поле, которое мы рассмотрели выше и где мы пришли к выводу, что производство в полевом севообороте кормовой зеленой массы как цели культуры неизбежно связано с непроизводительной затратой труда и средств производства. Поэтому полевой севооборот в системе народного хозяйства может служить только основой зерновой продовольственной и экспортной базы и базой производства технического сырья для свеклосахарного, пивоваренного, крахмало-паточного и спиртокуренного производства. Лишь частично своими отбросами полевой севооборот может служить источником сырья в бумажном производстве, при приготовлении суррогатов строительных материалов и в снабжении животноводства концентрированными и сочными кормами. Также исключительно подсобную роль может играть полевой севооборот при обеспечении животноводства зеленой кормовой массой.