Себестоимость продукции {работ, услуг) — это стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат. В себестоимость включают:
затраты, связанные с производством и реализацией продукции;
затраты на обеспечение предприятия рабочей силой;
отчисления в различные фонды и бюджеты;
затраты на содержание, обслуживание и управление предприятием;
платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции;
затраты на подготовку и освоение новой продукции;
прочие затраты.
Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции — четкое определение состава производственных затрат. В нашей стране состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) и гл. 25 НК РФ «Налог на прибыль организаций». Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды, компенсаций за использование личного транспорта для служебных поездок, суточных по командировкам и др.
