Морфологические особенности чечевицы
Чечевица — однолетнее бобовое растение высотой от 15 до 70 см. Корень стержневой, стебель слабополегающий, 4-гранный, сильно ветвящийся. Листьясложные, парноперистые, с 2−8 парами овальных листочков. Цветоносы 1−4-цветковые, цветки мелкие, белые, фиолетово-синие. Бобы сплюснутые, 1−3-семенные, ромбической формы, при созревании растрескивающиеся. Семена линзообразные, различной величины и окраски. Масса 1000 семян в зависимости от подвида варьирует от 25 до 65 г.
Процесс опыления проходит в фазе закрытого цветка, но встречаются случаи и перекрестного опыления. Продолжительность периода вегетации от 70 до 120 дней.
Биологические особенности чечевицы
Чечевица — культура более теплолюбивая, чем горох. Оптимальная температура в период вегетативного роста составляет 12−16°С, в фазу налива семян — 22−25°С. Всходы этой культуры переносят кратковременные заморозки до 5 °C. Чечевица — относительно засухоустойчивое растение, недостаток влаги выдерживает лучше, чем горох, кормовые бобы, но хуже, чем чина, нут, вигна. Большей засухоустойчивостью отличается мелкосеменная чечевица. При прорастании ее семена поглощают 75−80% воды от их массы. Более требовательна к влаге в начальный период вегетации. Чечевица — растение длинного дня.
