Π‘Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€
Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ курсовыС Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·

Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ строСниС вСщСства C5Hu02N, Ссли извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ растворяСтся Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π°Ρ… ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ…, с ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ спиртом Π² ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ствии H2S04 ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ соСдинСниС C7H1502N. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ выдСляСт Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ окислСнии ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Π°Ρ кислота. Бколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² 10%-Π³ΠΎ раствора гидроксида натрия (ΠΏΠ». 1,1 Π³/см3) потрСбуСтся для… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹ (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

1. НазовитС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ соСдинСния:

Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹.

2. ДСйствиСм Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° Π½Π° Π³Π°Π»ΠΎΠ³Π΅Π½Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ соСдинСния:

Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹.
Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹.

НазовитС аминокислоты. КакиС соСдинСния ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ дСйствии Π½Π° Π½ΠΈΡ… азотистой кислоты?

  • 3. ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π°-, (3- ΠΈ Ρƒ-Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты. НазовитС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния.
  • 4. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ структурныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΡΡ…Π΅ΠΌΠ°Ρ…:
Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹.

КакиС вСщСства ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ?

  • 6. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ строСниС вСщСства C5Hu02N, Ссли извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ растворяСтся Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π°Ρ… ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ…, с ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ спиртом Π² ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ствии H2S04 ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ соСдинСниС C7H1502N. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ выдСляСт Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ окислСнии ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Π°Ρ кислота.
  • 7. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°Π½Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΠ΄Π° Π°-Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты с Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. На ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ воздСйствуйтС Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ.
  • 8. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ схСму синтСза Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта. Для аминокислоты Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ уравнСния Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: Π°) с ΠΠ‘1; Π±) с NaOH; Π²) с HN02.
  • 9. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΡΡ…Π΅ΠΌΠ°Ρ…:

Аминокислоты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹.

  • 10. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ уравнСния Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°: Π°) Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ»Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°; Π±) Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π°.
  • 11. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅: Π°) Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½; Π±) Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ»Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ»Π²Π°Π»ΠΈΠ½; Π²) Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ»Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½.
  • 12. Из ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡƒΡ‚Π°Π½ΠΎΠ»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Π»ΠΈΠ½.
  • 13. Бколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² 10%-Π³ΠΎ раствора гидроксида натрия (ΠΏΠ». 1,1 Π³/см3) потрСбуСтся для Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ аминоуксусной кислоты (Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°), ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· 3,2 Π³ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ?
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ