Обзор литературы. 
Процессы перекисного окисления липидов при токсическом поражении четырёххлористым углеродом

Свободнорадикальное (перекисное) окисление липидов

Реакция цепного окисления липидов играет исключительную роль в клеточной патологии, и следует остановиться на ее механизме. Она протекает в несколько стадий, которые получили название инициирование, продолжение, разветвление и обрыв цепи.

Инициирование цепной реакции начинается с того, что в липидный слой мембран и (а не или) липопротеинов внедряется свободный радикал. Чаще всего это радикал гидроксила. Будучи небольшой по размеру незаряженной частицей, он способен проникать в толщу гидрофобного липидного слоя и вступать в химическое взаимодействие с полиненасыщенными жирными кислотами (которые принято обозначать как LH), входящими в состав биологических мембран и липопротеинов плазмы крови. При этом образуются липидные радикалы [10, 13]:

HO· + LH -> H2O + L.

Липидный радикал (L) вступает в реакцию с растворенным в среде молекулярным кислородом; при этом образуется новый свободный радикал — радикал липоперекиси (LOO):

L· + O2 -> LOO.

Этот радикал атакует одну из соседних молекул фосфолипида с образованием гидроперекиси липида LOOH и нового радикала L:

LOO· + LH -> LOOH + L.

Чередование двух последних реакций как раз и представляет собой цепную реакцию перекисного окисления липидов. Существенное ускорение пероксидации липидов наблюдается в присутствии небольших количеств ионов двухвалентного железа. В этом случае происходит разветвление цепей в результате взаимодействия Fe2+ c гидроперекисями липидов:

Fe2+ + LOOH -> Fe3+ + HO- + LO.

Образующиеся радикалы LO· инициируют новые цепи окисления липидов:

LO· + LH -> LOH + L;

L· + O2 -> LOO· -> и т. д.

В биологических мембранах цепи могут состоять из десятка и более звеньев. Но в конце концов цепь обрывается в результате взаимодействия свободных радикалов с антиоксидантами (InH), ионами металлов переменной валентности (например, теми же Fe2+) или друг с другом [10, 13]:

LOO· + Fe2+ + H+ -> LOOH + Fe3+.

LOO· + InH -> In· + LOOH.

LOO· + LOO· -> молекулярные продукты + фотон.