Белая гниль. Симптомы болезни. Поражаются листья, побеги, ягоды. На листьях образуются грязно-зеленые пятна, что приводит к преждевременному засыханию листвы. На побегах образуются бурые пятна, покрытые грязно-бурыми пикнидами. Пораженные ягоды становятся бурыми, их поверхность покрывается многочисленными пикнидами, выступающими из-под кожицы (см. CD, рис. 9.4.3). В сухую погоду на пораженных ягодах появляются мелкие продолговатые склероции. Заражению ягод способствуют различного рода повреждения, в частности наносимые вредителями.
Возбудитель болезни. Заболевание вызывает гриб Pilidiella diplodiella (Speg.) Crous & van Niekerk (синоним Coniothyrium diplodiella (Speg.) Sacc.). Гриб зимует на растительных остатках и на пораженных ягодах пикнидами или склероциями. Весной склероции прорастают, образуют конидиальное спороношение, и конидии заражают растения. В пикнидах формируются одноклеточные, овальные или яйцевидные пикноспоры, которые также являются источником заражения растений.
Защита от болезни. Уничтожение больных ягод, вспашка междурядий и другие мероприятия, способствующие уничтожению инфекции. Опрыскивание теми же фунгицидами, что и против мучнистой и ложномучнистой росы.
Серая гниль. Симптомы болезни. Поражаются ягоды в конце вегетации. Обычно это механически поврежденные ягоды. Они покрываются серым налетом возбудителя болезни. Больные ягоды становятся кислыми, водянистыми, с неприятным плесневым запахом. При хранении больных ягод на них могут развиваться различные плесени (см. CD, рис. 9.4.4).
Возбудитель болезни. Заболевание вызывает гриб Botrytis cinerea Pers. Конидии гриба одноклеточные, бесцветные, овальной или яйцевидной формы. Конидиеносцы древовидно разветвленные. Конидии являются источником заражения растений в течение вегетационного периода. Зимует гриб склероциями на пораженных ягодах и растительных остатках. Весной склероции прорастают, на них формируется конидиальное спороношение, и конидиями осуществляется первичное заражение растений. Подвержены заражению обычно ягоды, поврежденные градом, насекомыми и другими способами. При транспортировке больных ягод серая гниль может распространяться спорами и при контакте больных и здоровых ягод.
Защита от болезни. Применение всех мер, обеспечивающих хорошую аэрацию ягод. Защита виноградников от вредителей, в частности от листоверток. Применение тех же фунгицидов, что рекомендуются против мучнистой росы. Дополнительно к ним можно использовать Кантус, ВДГ. Выращивание болезнеустойчивых сортов. На Кубани устойчивы к серой гнили сорта Дойна, Жемчуг зала, Кристалл.
