Жирорастворимые витамины (А, Д, Е) и водорастворимые витамины (группы В, аскорбиновая кислота) относятся к биологически активным добавкам.
Таблица 5 — Витаминная питательность кормов.
|
Корма. | Жирорастворимые. | Водорастворимые. |
Каротин. | A. | Д. | Е. | В1 | В2 | В3 | В4 | В5 | В6 | В12 |
Дерть ячменная. | 0,3. | ; | ; | 59,0. | 3,0. | 1,2. | 7,6. | 1052,5. | 49,2. | 0,4. | ; |
Дерть пшеничная. | 1,0. | ; | ; | 24,7. | 5,2. | 1,1. | 10,1. | 737,0. | 22,5. | 0,6. | ; |
Дерть гороховая. | 0,9. | ; | ; | 34,0. | 4,7. | 1,0. | 8,4. | 838,0. | 32,1. | ; | ; |
Шрот подсолнечный. | 3,0. | ; | 5,0. | 11,0. | 6,0. | 3,0. | 14,0. | 2700,0. | 25,0. | ; | ; |
Свекла кормовая. | 0,1. | ; | ; | 0,7. | 0,9. | 0,25. | 1,2. | 330,0. | 1,8. | ; | ; |
Травяная мука. | 152,0. | ; | 50,0. | 50,0. | 2,2. | 16,0. | 20,0. | 750,0. | 45,0. | ; | ; |
Минеральные подкормки или Полнорационный комбикорм СК 4. | 3,0. | 20,0. | 2,0. | 1,0. | ; | 5,0. | 12,0. | 300,0. | 22,0. | 0,01. | 0,022. |
В рационе свиней должны обязательно присутствовать витамины. При их недостатке в корме у животных наблюдаются тяжелые заболевания — гиповитаминозы.
При недостатке в рационе витамина, А у свиней нарушается зрение, функции размножения, снижается устойчивость к различным заболеваниям. Витамин, А содержится в кормах животного происхождения. В растительных кормах содержится провитамин, А — каротин.
При недостатке витамина Д появляется рахит, у взрослых свиней наблюдается атрофия костной ткани. Он содержится в рыбьем жире и печени.
Недостаток витамина Е может вызвать нарушение функций размножения. Источниками витамина Е являются корнеи клубнеплоды, проросшее зерно злаковых и др.
Недостаток витаминов группы В приводит к слабости мышц, расстройству координации движений, параличу, судорогам, своеобразной форме анемии и др.
