Безусловные рефлексы. 
Организм человека: процессы жизнедеятельности и их регуляция

Безусловные рефлексы (от лат. reflexus — отражение) — это врожденные двигательные реакции животных, имеющих нервную систему, и человека. Это сокращение определенных групп мышц, скелетных, или висцеральных, то есть мышц внутренних органов, или изменение активности секреторных клеток в ответ на раздражение определенной группы рецепторов. Секреторные клетки, изменяющие свою функциональную активность при раздражении определенных рецепторов, входят в состав как эндокринных, так и экзокринных желез: слюнных, молочных, сальных, потовых, слезных. Связи между сенсорными и двигательными нейронами, участвующими в безусловных рефлексах, наследственно детерминированы. Безусловными рефлексами являются рефлекс глотания, рвотный, кашлевый и чихательный рефлексы, выделительные рефлексы (уринация и дефекация), слюноотделительный рефлекс, увеличение активности секреции инсулина при повышении уровня сахара крови и многие другие.

Способность к реализации безусловных рефлексов формируется, как правило, в период эмбриогенеза, и большинство из этих рефлексов проявляются в течение всей жизни. Но некоторые безусловные рефлексы у человека выражены только в детстве, как, например, сосательный рефлекс, а некоторые из них только в детстве и старости, например, сгибательный и разгибательный рефлексы, наблюдаемые при раздражении определенных участков ступни. Безусловные рефлексы могут модифицироваться обучением, на их основе вырабатываются условные рефлексы. Как все наследственно детерминируемые компоненты поведения, безусловные рефлексы стереотипны и видоспецифичны.

Рецепторы, участвующие в реализации безусловных рефлексов, — это как экстерорецепторы, расположенные в определенных участках поверхности тела, так и интерорецепторы, локализованные во внутренних органах. В зависимости от модальности раздражителя, различают различные виды механорецепторов, терморецепторы, которые некоторые исследователи также считают разновидностью механорецепторов, хеморецепторы, в том числе и осморецепторы, ноцицепторы, то есть болевые рецепторы. Возбуждение этих рецепторов и сенсорного отдела ЦНС, связанного с ними, приводит к проявлению наследственно детерминированной связи между ними и определенной группой промежуточных и двигательных нейронов. Ответом на раздражение рецепторов является «срабатывание» в ЦНС определенной рефлекторной дуги и выполнение относительно простой двигательной реакции: или сокращение какой-либо группы мышц, или изменение уровня секреции каких-либо желез или групп секреторных клеток.

Основные функции безусловных рефлексов следующие. Во-первых, они обеспечивают поступление в организм необходимых для его жизнедеятельности веществ и выведение из него продуктов метаболизма. Это безусловные рефлексы, связанные с переносом вещества между организмом и средой, рефлексы жевания, глотания, дыхания, уринации, дефекации. Во-вторых, за счет безусловных рефлексов из организма или с поверхности тела удаляются предметы, препятствующие жизнедеятельности. Это такие рефлексы, как чихание, кашель, рвота, чесание, вылизывание. В-третьих, к безусловным рефлексам относятся наследственно детерминированные реакции ЖВС, обеспечивающие регуляцию некоторых констант гомеостаза, а также изменение уровня функционирования внутренних органов при переходах организма от одного состояния к другому. Это, например, увеличение секреции инсулина поджелудочной железой при увеличении уровня сахара крови или увеличение активности слюнных желез при раздражении механорецепторов ротовой полости при потреблении пищи. Также рефлекторно происходит изменение уровня функционирования различных внутренних органов (сердца, легких, почек) при определенных изменениях условий окружающей среды, например, при необходимости организации и реализации реакции типа «борьба-бегство» или при переходе из горизонтального положения тела в вертикальное. В-четвертых, безусловные рефлексы обеспечивают изменение функционального состояния отдельных мышц как основы локомоций. У млекопитающих это рефлекторное сокращение и расслабление мышц стопы и кисти, движение конечностей и поддержание определенных поз и равновесия. Таким образом, безусловные рефлексы являются частью всех форм поведения животных и человека.