Биологическая характеристика объекта разведения
От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по своей величине, так и по своему удлиненному узкому носу, длинными, бахромистыми усиками, достигающими до рта, двухраздельной нижней губой и соприкасающимися боковыми щитиками. Все осетровые рыбы взамен обыкновенной чешуи покрыты костяными щитиками, расположенными в 5 продольных рядов, из которых один занимает середину спины, два… Читать ещё >
Биологическая характеристика объекта разведения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Надкласс: Рыбы (Pisces).
Класс: Костные рыбы (Osteichthyes).
Подкласс: Лучепёрые рыбы (Actinopterygii).
Отряд: Осетрообразные (Acipenseriformes).
Семейство: Осетровые (Acipenseridae).
Род: Осётр (Acipenser).
Вид: Стерлядь (Acipenser ruthenus 1758).
Стемрлядь (лат. Acipenser ruthenus) — рыба семейства осетровых. (Рис. 1).
Рис. 1. Стерлядь
От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по своей величине, так и по своему удлиненному узкому носу, длинными, бахромистыми усиками, достигающими до рта, двухраздельной нижней губой и соприкасающимися боковыми щитиками. Все осетровые рыбы взамен обыкновенной чешуи покрыты костяными щитиками, расположенными в 5 продольных рядов, из которых один занимает середину спины, два тянутся по бокам и два по краям брюха, в промежутках между этими щитиками кожа остается или голой, или же покрыта мелкими костяными щитиками разнообразной формы. У стерляди, кроме того, спинные щитики тесно между собой смыкаются, их насчитывается 13−17 и каждый оканчивается позади довольно острым шипом. Боковых щитиков очень много — от 60−70, брюшных 13- 15, и последние между собой не соприкасаются. Цвет стерляди изменяется, смотря по местности, и бывает то желтее, то темнее, но обыкновенно спина у нее серовато-бурая или темно-бурая, брюхо желтовато-белое, плавники серые. Длина носа стерляди тоже подлежит значительным изменениям, и во многих местах рыбаки различают стерлядь остроносую и стерлядь тупоносую, в Твери же первую называют ходовой, а тупоносую — стоялой на том основании, что первая постоянно переходит с места на место, тогда как последняя придерживается определенной местности, почему бывает сытее и желтее. Что касается размеров стерляди, то средняя величина этой рыбы не превышает 53 см (считая всю длину тела) при 1−2 кг веса, в нижней Волге, Каме, Оби и Енисее попадаются даже 12-килограммовые, а в исключительных случаях 16−17-килограммовые стерляди до 1, 5 м длиной. В Иртыше стерлядь достигает даже 32-килограммового веса. Стерлядь первые годы растет очень быстро, но, достигнув половой зрелости, растет уже более в толщину, так что только вес ее увеличивается пропорционально годам. Перед нерестом стерлядь весит больше, нежели после него, а затем вес опять увеличивается в течение лета.