Π‘Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€
Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ курсовыС Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·

ЗоогигиСничСскиС трСбования ΠΊ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ помСщСниям ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ установкам ΠΈ ΠΊ мСсту хранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ для хранСния Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств ΠΈ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масляной краской свСтлых Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ„Сля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСн ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масляной краской. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ†Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΊΡƒ с Π²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

ЗоогигиСничСскиС трСбования ΠΊ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ помСщСниям ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ установкам ΠΈ ΠΊ мСсту хранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

Для ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ Ρ…ранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ (ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ помСщСния Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ здания) с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, для санитарной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ доильного оборудования, хранСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚овлСния ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ для исслСдования ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (лаборатория).

Для обСспСчСния Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ санитарного состояния ТивотноводчСских ΠΈ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянно ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, благоустройством Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ, Π²Ρ‹Π³ΡƒΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΎΠΊ, подъСздов ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, тСлятникам, Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ помСщСниям ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Для охлаТдСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ установки. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚сутствии Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊ с Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ льда ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‡Π΅Ρ‚Π° 1 ΠΊΡƒΠ±. ΠΌ Π½Π° 1 Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ льда ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ санитарно-эпидСмиологичСской слуТбой. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ льда ΠΈΠ· Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅Ρ‚ся.

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ для хранСния Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств ΠΈ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масляной краской свСтлых Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ„Сля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСн ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масляной краской.

ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ машинного доСния обязаны строго Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ санитарныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° доСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ чистоту Π² Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… помСщСниях, постоянно ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΡΠΎΡΡ‚ояниСм Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Доят ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя, прСдусмотрСнноС распорядком дня Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅.

Доярка (ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ машинного доСния) ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ обязана:

Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с ΠΌΡ‹Π»ΠΎΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ чистый ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π΅Π·ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ‹Π½ΠΊΡƒ;

ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ пистолСта-распылитСля (форсунки) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° провСсти ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π²Π΅Π΄Ρ€Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ополоснув посуду;

ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вымя чистыми ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ 2 — 4 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°. Для ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚.

Для обнаруТСния ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² заболСвания ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² маститом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… стаканов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΉΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ соска ΡΠ΄Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ нСсколько струСк ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ. НСдопустимо ΡΠ΄Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ струйки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сСкрСт ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² содСрТит ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ распространСния мастита.

Π’ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ выдСлСния с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ твороТистых сгустков, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ гноя, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ покраснСний, опухания, болСзнСнности Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΡΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ (Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ΄ΡˆΠ΅Ρ€Ρƒ), Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ доСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π° Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡƒΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сливалось это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ санитарной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ согласно Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ санитарным ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π° Π΄ΠΎΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ установками ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ посудой, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ ΠΈΡ… ΡΠ°Π½ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ ΡΠ°Π½ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ†Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΊΡƒ с Π²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π°. Для Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ„Π»Π°Π½Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ, Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π²ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

Π’Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для процСТивания ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ фляги ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

Π’ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ загрязнСния ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ…аничСскими примСсями ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ.

Молоко Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ Π² 4 — 6 слоСв, Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС лавсановыС) Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ Π² Π΄Π²Π° слоя.

ПослС окончания процСТивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° всСго удоя Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² 0,5 — ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ растворС Π΄Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ кипятят 12 — 15 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π€ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· Π»Π°Π²ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ послС стирки Π² Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½. Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ 1-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ раствор Π³ΠΈΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π° натрия ΠΈΠ»ΠΈ освСтлСнный раствор Ρ…Π»ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ извСсти, содСрТащий 0,25 — 0,5% Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°, ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ·Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° прСдусматриваСтся ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 — 24 Ρ‡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ спСциализированным транспортом ΠΏΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΡƒ. На Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно СмкостСй для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅Π².

Молоко ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 4 — 6 Π³Ρ€Π°Π΄. C. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΊΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 Π³Ρ€Π°Π΄. C.

ΠŸΡ€ΠΈ машинном Π΄ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ охлаТдСния Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 16 — 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ