Введение. 
Роль кислорода в жизни живых организмов

В процессе обмена веществ для большинства представителей животного мира значительную роль играет кислород. Он участвует в дыхании. Дыхание является одним из основных процессов обмена веществ живого организма. Для жизнедеятельности организмов, т. е. для их развития, размножения и роста, а также для синтеза различных органических соединений, входящих в состав клетки, необходимо много энергии. Организмы удовлетворяют свою потребность в энергии благодаря процессам дыхания.

Дыхание — это физиологический процесс, обеспечивающий нормальное течение метаболизма (обмена веществ и энергии) живых организмов и способствующий поддержанию гомеостаза (постоянства внутренней среды), получая из окружающей среды кислород (О2) и отводя в окружающую среду в газообразном состоянии некоторую часть продуктов метаболизма организма (СО2, H2O и другие).

При дыхании происходят процессы окисления и восстановления: окисление — отдача донорами (молекулами или атомами) водорода или электронов; восстановление присоединение водорода или электронов к акцептору. Акцептором водорода или электронов может быть молекулярный кислород. По способу дыхания организмы делятся на 2 группы: анаэробы, могут обходиться без кислорода, и аэробы, не могут обойтись без кислорода.