Введение. 
Расчет теплоснабжения объектов пищевой промышленности

Около 20% всей тепловой энергии, потребляемой хозяйством страны, расходуется на нужды сельского хозяйства. Она расходуется на отопление, вентиляцию, горячее водоснабжение производственных, жилых и общественных зданий, создание искусственного микроклимата в животноводческих и птицеводческих помещениях, сооружениях защитного грунта, применяется при производстве и тепловой обработке кормов для животных и птицы, используется для сушки сельскохозяйственных продуктов, получения искусственного холода и на другие цели. Поэтому непрерывное совершенствование условий эксплуатации, ремонта и обслуживание теплотехнического оборудования, систем теплоснабжения и теплоиспользования оказывает большое влияние на развитие всех отраслей сельского хозяйства.

Выбор систем теплоснабжения, а также теплового оборудования, должен проводиться с учетом характера, особенностей и величин тепловых нагрузок. Правильно подобранное оборудование значительно уменьшает расход тепловой энергии. Экономия топливно-энергетических ресурсов возможно за счет использования возобновляемых и вторичных энергоресурсов.

ВАРИАНТ 7,6.

Шимановский район: =96,5 кПа; =-30;=-16;=+25.

Исходные данные: теплоснабжение котельная водоснабжение количество работающих на предприятии человек, m — 200.

количество часов зарядки баков-аккумуляторов, — 2.

количество душевых стенок,n — 2.

число посадочных мест в столовой, в — 30.

параметры теплоносителя воды, , — 95/70.

количество технологических машин, n — 2.

количество первичного сырья, кг — 5500.

количество бутылок и банок, n — 1400.

производительность, m, кг/ч — 5200.

максимальное давление пара,, МПа — 0.6.

температура начальная, , — 15.

температура конечная, , — 45.