Организационный план. 
Создание овцеводческого хозяйства

Животноводство — отрасль народного хозяйства, которую с уверенностью можно назвать безотходным производством. Рассматривая идею организации предпринимательства, где бизнес-план овцеводство занимает ведущее место, необходимо внимательно продумать такие вопросы, как:

затраты на приобретение племенного молодняка;

обустройство мест содержания животных;

проведение обязательных прививок квалифицированным ветврачом, санитарную обработку мест содержания;

организация сбалансированного по витаминно-минеральному составу питания;

оплата труда работников;

покупка техники;

аренда земли.

Каждый пункт стоит рассмотреть подробнее.

Различная стоимость определяется прямым назначением породы. То есть овец выращивают на мясо, для получения шерсти или молока. Собственно, первый вариант — разведение овец для получения качественного молодого мяса — считается самым выгодным на сегодняшний день.

Есть общие положения для овцеводства. Для содержания овец должно быть подготовлено специальное строение — кошары. Это утепленный высокий сарай.

Выпас стада овец на зеленой траве — выгодно и полезно.

Владелец экономит на кормах, а животные формируют на свежем воздухе отличную мышечную массу, густую шерсть, и получают все необходимые для здоровья и развития витамины. Однако нанимать специального пастуха все равно придется.

Планируется приобрести овец Алтайской породы. Данный вид породы мясо-шерстного направления. Бараны рогатые, матки комолые. Порода была выведена путем скрещивания местных овец породы меринос с баранами рамбулье, австралийскими мериносами, асканийской и кавказской породами овец. Алтайская порода овец использовалась при выведении северокавказского мериноса и овец Забайкальской породы. Алтайская порода овец разводится преимущественно в Сибири, в Башкирии, Челябинской области, а также на севере Казахстана.

Овцы алтайской породы крупные, крепкой конституции, с хорошо развитым костяком. Туловище удлиненное, широкая холка, поясница и спина прямая, грудь широкая, глубокая, конечности крепкие, правильно поставленные. Кожа умеренно складчатая, с 1−2 складками на шее.

Вес баранов достигает 90−100кг, маток 55−65кг.

Данная структура управления является линейной. При ней линейные руководители являются единоначальниками. Именно в этой структуре управления посредством жесткой системы контроля обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом.

Для обеспечения производственного процесса предусмотрено следующее штатное расписание.

Таблица 2 — Штатное расписание.

Подбор персонала планируется осуществлять с учетом следующих требований:

наличие опыта работы на аналогичных хозяйствах;

стрессоустойчивость;

ответственность.

В подготовительный период необходимо выполнить следующий объем работ:

получить кредит в «в центре микрофинансирования субъектов малого предпринимательства где осуществляется кредитование автономной некоммерческой организацией «Центр микрофинансирования субъектов малого предпринимательства Республики Башкортостан» при Администрации города Сибай в рамках программы поддержки малого предпринимательства;

заключить договор на аренду земли;

закупить необходимое оборудование для организации производственного процесса;

закупить овец мясной породы «Алтайская» ;

произвести подбор персонала;

заключить договора на поставку сырья и расходных материалов;

строительство сарая для животных.

Порядок, длительность и стоимость этапов отражены в календарном плане.

Таблица 3 — Календарный план.

После окончания подготовительного периода запускается производство.