Доярки и скотники на ферме работают в одну смену. Кормление животных трехразовое, доение основного стада — двухразовое. Доение коров в родильном отделении — трехкратное. В ночное время на ферме дежурит охрана. В таблице 2.2. представлен распорядок дня фермы при односменной работе, двукратном доении, при нагрузке на мастера машинного доения 50 коров.
Определение суточного и годового потребления кормов, выхода продукции и навоза
Суточная и годовая потребность в кормах определяется исходя из планового поголовья животных и рационов кормления.
Суточная потребность одного вида корма определяется по формуле:
Pc=M*N (2.1.).
где М — поголовье животных на ферме;
N — норма выдачи данного вида корма на одну голову в сутки, кг.
Годовое количество кормов одного вида, необходимое для фермы определяется по формуле.
Pг = Pc ДК, (2.2).
где Д — годовое количество кормодней для данного вида корма;
К — коэффициент, учитывающий естественные потери корма при хранении.
Продолжительность зимнего периода использования кормов 210 дней, летнего — 155. Количество кормодней и значения коэффициента К для различных видов кормов приводятся в таблице 2.1.
На мясо — молочной ферме крупного рогатого скота основными видами продукции являются молоко и мясо.
Годовой выход молока рассчитывается по формуле:
Qмол = M*Gгод K, (2.3.).
где М — поголовье животных на ферме;
Gгод — плановый годовой надой на одну корову.
Gгод = 3047 кг;
К — коэффициент, учитывающий сухостойность коров, К = 1,3.
Qмол = 600*3047*1.3 =2377 т Годовой выход мяса определяется по формуле:
Qмяса = M*Gож ДK1, (2.4.).
где М — поголовье скота на откорме;
Gож — среднесуточный привес одного животного.
Gож = 0,415 кг;
Д — число дней откорма КРС до 400 кг;
К1 — коэффициент, учитывающий неравномерность привеса животных. К1 = 0,9.
Qмяса = 600*0.415*365*0.9=81,80 т Суточный выход навоза определяется по формуле:
Qнс = Kн*M *(Bm+Bж+Bподст.), (2.5).
где Кн — коэффициент, зависящий от места уборки навоза, Кн = 0,3.
М — поголовье скота;
Вт — суточный выход твёрдой фракции от одного животного Вт = 30 кг ;
Вж — суточный выход жидкой фракции от одного животного Вж = 10 кг ;
Вподст — масса подстилки на одно животное в сутки Вподст = 5 кг.
Qнс = 0,3*600* (30+10+5) = 8,1 т Годовой выход навоза Qнг определяется по формуле:
Qнг = Qнс*365 (2.6.).
Qнг = 8,1*365 = 2956 т.
