Ситуационная (практическая) задача №1

фиксированный поставка логистический Ежедневно магазин продает от 78 до 141 кг. вареной колбасы. Емкость холодильников, где она хранится,? 960 кг, а минимальная партия поставки колбасы с завода? 600 кг в ассортименте. Требуется определить максимально допустимый для магазина при этих условиях срок поставки колбасы с мясоперерабатывающего комбината, выраженный в целых днях. Оценить возможность дозагрузки холодильников другой продукцией. Рассчитать точку заказа, резервный запас колбасы. Учесть, что срок реализации продукта не должен превышать 10 дней. Решение задачи иллюстрируйте построением графической модели.

Решение:

Для решения задачи используем модель управления запасами с фиксированной партией поставки.

I_мах=141кг. I_мin= 78 кг.

n_пост= 600 кг. Н_скл= 960 кг.

1) При ограниченной емкости склада срок поставки не должен превышать величины равной (Н_скл — n_пост)/(I_мах— I_мin), а с учетом того, что он должен принять максимальное целое значение, можно записать Т_пост= (960−600)/(141−78)=360/63=5,7=5 дней.

2) Так как Н_скл= Т_пост*(I_мах— I_мin)+ n_пост=5*(141−78)+600=915.

Склад не догружен на 45 кг, поэтому есть возможность догрузить другой продукцией.

3) Точка заказа:

Н_тз= Т_пост * I _мах= 5*141=705 кг.

4) Резервный запас:

Н_рез = Т_пост*(I _мах * I_мin)/2 = 5*(141−78)/2=157,5 кг.

5) Допустимый срок реализации.

R_пост= n_пост/(I_мах— I_мin)=600/63=9,5 дней.

R_пост<10дней, следовательно удовлетворяет условию задачи.