В Республике Беларусь сельское хозяйство традиционно специализируется на производстве продукции животноводства. Молочно-продуктовый комплекс является одним из важнейших структурных элементов агропромышленного комплекса Республики Беларусь, а молочное скотоводство — одной из ведущих сельскохозяйственных отраслей. Наряду с обеспечением населения страны молочной продукцией молочно-продуктовый комплекс является основным поставщиком молодняка для доращивания и откорма крупного рогатого скота, органических удобрений для отрасли растениеводства.
Актуальная задача в молочном скотоводстве на современном этапе - увеличить объемы производства молока, сохранить сложившуюся специализацию, сократить затраты, особенно кормов, до уровня научно обоснованных норм. Основные проблемы в молочном скотоводстве, которые надлежит решить в ближайшей перспективе - повышение продуктивности скота и повышение качественных параметров выпускаемой продукции.
Ускоренное развитие технического прогресса в сельском хозяйстве, внедрение более современной технологии производства, перевод предприятий на самофинансирование и самоокупаемость требуют дальнейшего совершенствования учета и анализа производства продукции молочного стада, позволяющих, в свою очередь обеспечить, систематический контроль поступления, наличия, сохранности, оценки продукции, а так же изучить влияние факторов на изменение уровня производства продукции молочного стада и выявить резервы увеличения объемов его производства.
Бухгалтерский учет помогает осуществить контроль над производством продукции основного стада КРС, вскрыть внутренние резервы отрасли. Все вышеизложенное и подтверждает актуальность темы курсовой работы.
Объектом исследования является открытое акционерное общество «Дригучи» Миорского района Витебской области.
Целью курсовой работы является изучение учета продукции основного стада КРС.
Согласно цели при написании курсовой работы поставлены и решены следующие задачи:
- — изучение теоретических аспектов учета продукции основного стада КРС; учет продукция рогатый стадо
- — изучение организации первичного, синтетического и аналитического учета продукции основного стада КРС, а также ее оценки в ОАО «Дригучи» и его совершенствование.
Теоретической и методологической основой написания курсовой работы послужили научные статьи ученых, экономистов - практиков; нормативные документы; законодательные акты Республики Беларусь, а также специальная литература по бухгалтерскому учету.
Исходными материалами для написания курсовой работы послужили данные первичного и сводного учета, регистров синтетического и аналитического учета, годовых отчетов за 2013;2015 годы ОАО «Дригучи» Миорского района Витебской области.
При написании курсовой работы использовались различные приемы и методы исследования: монографический, логический, аналитический, сравнения и др.
