ΠΡΡΠ° (Pfefferminz) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ (PfefferminzΡl). ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ
Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ
ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅, ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΡΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ
ΠΈΠ½Π³Π°Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½ΠΎΡ. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ° ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
«ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ, ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠΎΠΌ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ ΡΡΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΡΡ Π²ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ. ΠΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΡΠΊΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ, ΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΌΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ».
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ» Π’. ΠΡΡΡΠ΅ΠΉ, «ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ
ΡΠ°ΡΠΌΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²».
ΠΠΎΠ»ΡΠ½Ρ (Wermut). ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ
ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Ρ
, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ
ΠΌΠ°ΡΠ»Π°Ρ
ΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ
, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ
Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΈΠΊ (gelbes KatzenpfΡtchen) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡ
ΠΈ Ρ
ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ
ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ
.
Π§Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° (Heidelbeere), ΠΎΡΠ²Π°Ρ Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — ΠΈΠ·Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ
, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅.
Π‘ΠΏΠΎΡΡΡ (VogelknΡterich) — ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ»Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ (Spitzwegerich) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΎΡΡ
Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ.
Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΠ° (SΡΠ―holz) ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡ
Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅Π΅ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ»Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π°ΡΡΡΠΈΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΎΠ².
ΠΠ»ΡΠ΅ΠΉ (Eibisch) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, ΠΎΡΡ
Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ. Π§ΡΠΎ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ — Π΅ΡΠ΅ Ρ Π°Π½ΡΠΈΡΠ½ΡΡ
Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½. ΠΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ Π°Π»ΡΠ΅Ρ — ΠΈΠ·Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ»Ρ Π² Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ
ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.