Заключение. 
Рыбная промышленность Дальнего Востока

Россия сегодня является рыболовной державой, занимая достойное место в десятке крупнейших мировых рыболовных государств. Это страна, наделенная огромными запасами водных биоресурсов.

Роль рыбных продуктов в питании населения по-прежнему остается значительной — в общем балансе потребления животных белков, включая мясные и молочные продукты, яйца, доля рыбных белков сегодня составляет около 10%.

Рыбохозяйственный бизнес в Дальневосточном бассейне представлен в основном мелкими и, как правило, неконкурентоспособными рыболовными компаниями. Более 50 процентов малых предприятий Дальнего Востока убыточны.

В рыбной промышленности основная задача — ликвидировать диспропорцию в развитии флота и его береговой базы. В перспективе расширение океанического рыболовства будет сопровождаться увеличением прибрежного лова.

Большое значение придаётся мероприятиям по охране и разведению лососевых рыб. Одним из перспективных направлений является товарное разведение морского гребешка и других моллюсков, а также водорослей. Рост вылова рыбы будет сопровождаться переработкой по новой технологии низкокачественного рыбного сырья в продукты повышенной пищевой ценности.