Производственная практика — это форма учебных занятий в организациях (предприятиях) разных форм собственности и организационно — правовых форм.
Производственная практика проводится с целью изучения общих принципов функционирования организаций и учреждений по управлению трудом и регулированию социально-трудовых отношений, служб занятости, принципов организации работы служб и подразделений, занимающихся вопросами подбора, расстановки и учета персонала, отделов кадров, труда и заработной платы, отделов управления персоналом, а также анализа документации, обеспечивающей деятельность указанных служб. Она позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на конкретных рабочих местах. В задачи практики входит:
формирование профессиональных умений и определенного опыта, необходимого для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности;
формирование исследовательского подхода к изучению деятельности бухгалтера;
овладение умениями и навыками работы с документацией, осуществление простейших экономических расчетов.
Объектом данной работы является Открытое Акционерное Общество «Бурятхлебпром».
Предметом исследования выступают экономические результаты хозяйственной деятельности, то есть производство и реализации продукции, ее себестоимость, использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов, финансовые результаты производства, финансовое состояние ОАО «Бурятхлебпром».
Основная цель работы заключается в изучении процессов хозяйственной деятельности экономического субъекта и формировании аналитического, творческого мышления путем освоения методологических основ и приобретении практических навыков анализа хозяйственной деятельности, необходимых в практической работе.
Хронологические рамки исследования ограничены тремя годами (2009, 2010 и 2011) финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Бурятхлебпром», то есть анализируемый период установлен с 2009 по 2011 год.
Период прохождения практики длился с 13.01.2014 г. по 09.03.2014 г.
За время практики произошло ознакомление с деятельностью предприятия, с основными документами, с профессиональными и должностными обязанностями бухгалтера, имело место активное участие в хозяйственной деятельности организации, оказание помощи специалистам. Полученные в результате прохождения практики знания и данные представлены в отчете.
