Планируемый оборот стада
Оборот стададинамическая численность поголовья различных производственных групп животных за определенный календарный период в соответствии с планом развития животноводства в хозяйстве и реализации продукции.
Планируемый оборот стада составляют, как правило, на годс 1 января по 1 января. Он служит для расчетов валовой и товарной продукции, роста поголовья, определения потребности в кормах, производственных помещениях, затратах на формирование основного стада, а также для расчета себестоимости продукции.
Оборот стада связан с воспроизводством его и структуройпроцентного соотношения половых и возрастных групп животных.
При составлении оборота стада выделяют следующие производственные группы: быки-производлители, коровы нетели, телки текущего года рождения, выбракованное поголовье на откорме.
Отчет делают по установленной форме ежемесячно на основании документов первичного учета. В приходную часть оборота стада записывают полученный приплод, поступление скота из других групп и ферм, количество закупленного скота.
Расходная часть состоит из нескольких статей: продажа скота государству, перевод в старшие группы и на фермы, убой, падеж и т. д. По каждой статье прихода записывают поголовье и его живую массу.
Структура стада составляет: коровы 38%, нетели 7%, телки старше года 12%, телки до года 15,5%, быки старше года 12%, бычки до года 15.5.
Рассчитываем поголовье скота на начало года, учитывая, что поголовье коров известно (1200 голов).
В данном примере воспроизводство стада расширено, т. е. происходит увеличение поголовья скота по каждой половозрастной группе при этой же структуре стада. Поголовье по группе коров следует увеличить на 36 голов, нетелей на 7 голов, телок и бычков старше года 11 голов каждой из групп, телок и бычков до года — на 15 голов по каждой из данной групп.
Удой на корову составляет 4600 кг, при таком уровне продуктивности ежегодно выбраковывается из стада 35% коров и заменяется первотелками. Выход телят на 100 коров и нетелей составляет 93 головы.
