Постепенно эти лавки превратились в закусочные. Процесс шел медленно: только к началу XIX столетия в Япониисформировались настоящие рестораны, в которых собирались представители высших сословий. В современной Японии много различныхкафе, закусочных, ресторанчиков и баров. Набольшее распространение в Японии получили заведения национальной кухни -сусичные.Другой популярный вид заведений — специализированные закусочные, где подают лапшу. Японские улицы пестрят вывесками «Рамэн», «Соба», «Удон" — это национальный японский аналог ресторанов быстрого питания. Для дорогих ресторанов в Японии характерны свои особенности. Интерьер таких заведений направлен на простоту традиционных старояпонских жилищ. Вход завешен"норэн». Это занавеска, состоящая из нескольких несшитых полотнищ, одновременно служащая и вывеской. При входе в ресторан гостиснимают обувь. Сидят в таких ресторанах на полу на плоских подушках «дзабутон» за низкими столиками. Токио- самый комфортный город для жизни.
Аналитики EconomistIntelligenceUnit составили рейтинг GlobalLiveabilityRanking 2015, в котором они выяснили, в каком городе Земли лучшие и худшие условия для жизни. При составлении рейтинга было использовано 30 количественных и качественных показателей в 5 категориях: инфраструктура стабильность, культура/окружающая среда, здравоохранение, образование. По каждому из названых критериев аналитики выставили оценку от 1 («невыносимо») до 100 («идеально») каждому из 140 городов, которые принимали участие в рейтинге. Так как данный рейтинг не используеткритерий «стоимость жизни», то аналитики GlobalFinance также приняли во внимание результаты других исследований, проведенных в 2015 году: MercerQualityofLivingSurveyи Monocle’sQualityofLifeSurvey.В рейтинге Monocle Токио был поставлен на 1-е место"благодаря парадоксальному смешению огромного размера и постоянного ощущения покоя и тишины" города. Также для Токио характерна одна из самых развитых систем метрополитена на планете. Население городасоставляет 13,3 млн.
человек, но при этом Токиодовольно удобен для жизни. Общественный транспорт Токио-быстрый, безопасный ичистый. На фоне суеты и спешки сохраняется ощущение чистоты и спокойствия, где древние традиции соседствуют и гармонично сочетаются с современной жизнью.
В Токио имеется огромное количество небоскребов. Город входит в топ-5 городов по их числу в мире. При этом стоимость жизни здесь очень высокая, впрочем, зарплаты тоже не маленькие.
Список использованных источников
.
Город Токио [электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://www.smileplanet.ru/japan/tokio/Токио: население. Плотность населения в Токио [электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://fb.ru/article/157 975/tokio-naselenie-plotnost-naseleniya-v-tokioЦены в Токио, Япония на продукты, жилье, транспорт [электронный ресурс]. — Режим доступа:
http://gooper.ru/aziya/yaponiya/137-ceny-v-tokio-yaponiya-na-produkty-zhile-transport.html.
