Подготовка участка для закладки виноградника

С целью создания наилучших условий среды для роста и плодоношения виноградных насаждений, облегчения ухода за ними и максимальной механизации работ перед посадкой винограда на выбранном участке проводят ряд организационных и агротехнических приемов, которые выполняют в определенной последовательности. На участке, предназначенном под закладку виноградника, проводят очистку от злостных сорняков, пней, кустарников, деревьев, выравнивание поверхности земли, террасирование склонов, осушение, сооружение оросительной системы, планировку, внесение органических и минеральных удобрений, предпосадочную обработку почвы, а также противоэрозионные и противооползневые работы.

Для уничтожения злостных сорных растений рекомендуют вспашку на глубину 20…25 см с последующим вычесыванием корневищных сорняков. При этом применяют плужные бороны и культиваторы. Собранные корневища выносят за пределы участка и сжигают. По мере дальнейшего отрастания корневищ проводится рыхление почвы культиватором на глубину 10… 12 см с дополнительной выборкой корневищ. Дисковые орудия при этом нельзя применять, так как они разрезают корневища на части и тем самым усиливают их размножение.

При раскорчевке отдельных деревьев и кустарников на участке остаются ямы, которые до подъема плантажа должны быть выровнены с помощью скрепера или грейдера. Выравнивание поверхности почвы проводится и в тех случаях, когда на будущем винограднике имеются неудобные для обработки почвы неглубокие овраги, ямы, холмы или выход на поверхность камней. Устранение всех этих неровностей проводится с целью обеспечения удобств ухода за виноградными насаждениями на протяжении многих лет. Выравнивание поверхности почвы экономически оправдывается даже при необходимости выполнения относительно больших по объему работ и связанных с ними затрат.

Комплекс мероприятий по борьбе с эрозией почв сводится к задержанию и правильному регулированию стока вод, устройству различного рода гидротехнических сооружений, проведению специальных агролесомелиоративных и агротехнических работ.

Климат накладывает свой отпечаток на жизнедеятельность виноградных плантаций. Суховеи, холодные северные ветры, ливневые дожди вызывают необходимость посадки защитных лесополос.

Искусственно созданные лесные насаждения в виде лент из рядов деревьев и кустарников служат для снегозадержания, предотвращения эрозии почв, защиты от почвенных заносов и др.

На виноградниках применяют в основном 2 вида лесных полос: стокорегулирующие и ветрорегулирующие. На склонах южных и юго-западных экспозиций лесные полосы размещают поперек склона по нижнему краю межквартальной дороги, на северных и восточных—по верхнему. Расстояние между лесными полосами на склонах до 5° составляет 300 м, на более крутых—200 м.

Ветрорегулирующие полосы создают по границам кварталов из одного ряда грецкого ореха через 6…8 м в ряду, вишни или черешни—через 4 м, 1 …2 рядов тополя, белой акации. Расстояние между лесными полосами на равнинах должно быть около 500… 1000 м. Лесные полосы размещают не ближе 10 м от рядов винограда.